Viandes sans sirop

Nombre de personnes - + 2 escalopes de dinde 375 g de salsifi précuits égouttés (soit 3 petites boîtes de conserve de 200 g chacune) Pour la sauce béchamel :[...]

Ça faisait très longtemps que je n'avais pas mangé de salsifis. Je me rappelle que ma Maman nous en préparait quand on était petits, avec une sauce béchamel,[...]

Les légumes racines sont en vogue, au marché et dans les grandes surfaces on trouve à présent aisément panais, rutabaga, salsifis, crosnes et divers navets.[...]

Pour changer des endives ou pour ceux qui ne les aiment pas.   Pour 2 gourmands :  1 grosse boite de salsifis 4 petites tranches de jambon sel, muscade,[...]

Veau du Limousin , citrons de Menton Outre le parfum subtil qu'un excellent citron peut apporter à la sauce de ce braisage classique , l'acide citrique[...]

Cette recette exhausse la saveur inimitable du ris de veau, tout en le préservant du seul défaut qu'on lui trouve (parfois) : sa consistance légèrement[...]

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Bananas are good . Tout comme elle, cela faisait longtemps que je n'avais mangé de salsifis, et sa recette m'a donné[...]

Pour changer des endives ou pour ceux qui ne les aiment pas. Pour 2 gourmands :  1 grosse boite de salsifis 4 petites tranches de jambon sel, muscade,[...]

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Bananas are good . Tout comme elle, cela faisait longtemps que je n'avais mangé de salsifis, et sa recette m'a donné[...]

Outre le parfum subtil qu'un excellent citron peut apporter à la sauce de ce braisage classique , l'acide citrique renforce la blancheur de la chair de veau,[...]

Cette recette exhausse la saveur inimitable du ris de veau, tout en le préservant du seul défaut qu'on lui trouve (parfois) : sa consistance légèrement[...]

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Bananas are good . Tout comme elle, cela faisait longtemps que je n'avais mangé de salsifis, et sa recette m'a donné[...]

Pour changer des endives ou pour ceux qui ne les aiment pas. Pour 2 gourmands :  1 grosse boite de salsifis 4 petites tranches de jambon sel, muscade,[...]

Bientôt Pâques et qui dit Pâques, dit chocolat, oeufs, et agneau. L 'agneau est symbole d'innocence, représentant celle de Jésus-Christ dans la tradition[...]