Viandes sans jasmin

JOUES DE PORC MARINÉES AUX ÉPICES, SAUCE AU PORTO ET CÈPES LÉGUMES DE SAISON CONFITS ET CHIPS Un plat convivial et peu onéreux avec les joues de porc, faciles[...]

Bavettes braisées à la bière et aux oignons (mijoteuse) Beignets-burgers inoubliables Boeuf braisé au gingembre - mijoteuse Boeuf et brocoli immanquable Boeuf[...]

Je continue dans la mini -série des assiettes monochrome, toujours dans le cadre du défi lancé sur FaceBook par Nicolas des Relais de Rungis  voici mon[...]

Et voilà une nouvelle idée de brochettes pour changer des sempiternels chipos/mayo/chips: le jerk chicken . Ça faisait très longtemps que j'avais repéré la[...]

Normalement, cette sauce se fait au vin blanc mais je n’avais pas du divin nectar et j’adore la cuisine à la bière. C’est apparemment un classique un peu[...]

Voici, comme promis, la recette que j’ai inventé pour le concours « Ma recette presque parfaite » … et que je n’ai finalement pas envoyée à cause d’un[...]

J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et[...]

Bonjour à toutes et à tous et bienvenue pour une nouvelle recette découverte aux U.S.A.. Il s'agit des Nachos. Mon ami Rocco m'a expliqué, pendant que nous[...]

Un bon plat tout simple, parfumé, longuement mijoté, à déguster en plat principal ou à utiliser comme base en tacos, tortillas. Ce plat complet, économique est[...]

Les Black Eyed Peas... j'aime assez leur musique , mais aujourd'hui nous allons les... manger ^^ Chili de haricots Cornilles (black eyed peas). au bout de 45[...]

Voici une petite idée franchement pas révolutionnaire mais très agréable à grignoter pour l'apéro : des palmiers garnis de bonnes choses salées pour[...]

En voyant ces saucisses (en promotion chez IGA jusqu’à demain), je me suis dit qu’elles devaient être goûteuses et remplies de saveurs. Et pour les[...]