Viandes sans badiane

Un petit plat mijoté ça vous chauffe ? Je le dis et le répète, le seul avantage à cette saison ce sont la multitude de bons plats mijotés avec lesquels on peut[...]

Boeuf Boeuf Stroganoff Boulettes d'enfance de Ricardo Boulettes passe-partout Boulettes suédoises Chili de Ricardo Mijoté de boeuf aux champignons minis pains[...]

J'ai emprunté cette recette à Antoine Sicotte, qui présentait un assortiment de tapas salés dans son émission de la semaine. Je n'apprécie pas[...]

Samedi soir j'ai cuisiné cette superbe recette de Ricardo. Le résultat est excellent, d'autant plus que j'adore le chorizo, de l'ajouter à un braisé ça ajoute[...]

Mélange étonnant mais détonnant, surprenant et délicieux pour un apéritif entre copains que m'a fait découvrir mon amie Tetelle. D'elle aussi j'ai retenu la[...]

Tout d'abord je précise que cette recette m'a été inspirée d'une part par  Nathalielielie   pour le crumble de cabillaud (avec quelques modifications...) et[...]

A déguster avec les mains ! pour une dizaine de beignets : 1 aubergine moyenne 10 tranches fines de chorizo 125 g de ricotta 120 g de farine 1 oeuf 10 cl de[...]

Quelques fois, on a envie de se gâter et de s'offrir un repas réconfortant. Pour moi, le summum du réconfort, c'est le boeuf bourguignon. Mais, bon, j'avais[...]

Boeuf Boeuf Stroganoff Boulettes d'enfance de Ricardo Boulettes passe-partout Boulettes suédoises Chili de Ricardo Mijoté de boeuf aux champignons minis pains[...]

OU MA PARTICIPATION AU CONCOURS DES 2 ANS DU BLOG "NOVICE EN CUISINE" Quand le printemps arrive (enfin) il y a une chose que j'adore: les apéros en terrasse[...]

La recette originale demandait de la roquette moi j'ai préféré la laitue Boston, une délicieuse et toute petite portion servie après les hors-d’œuvre et[...]

Le beau temps est arrivé, les Canadiens sont en 2e ronde des séries, raison de plus pour se retrouver entre amis et manger quelques bouchées! Mis à part les[...]

Le beau temps est arrivé, les Canadiens sont en 2e ronde des séries, raison de plus pour se retrouver entre amis et manger quelques bouchées! Mis à part les[...]

St Jacques aux girolles à la crème de chorizo Un dîner en tête à tête, avec les dernières girolles de la saison (pas très bonne la saison des champignons cette[...]

Visiblement cette semaine sera 100 % sassarese... J'espère que vous n'y trouverez rien à redire ^^ La fainè , c'est ce plat typique de Sassari dont je vous[...]

Le beau temps est arrivé, les Canadiens sont en 2e ronde des séries, raison de plus pour se retrouver entre amis et manger quelques bouchées! Mis à part les[...]