Viandes sans chicorée

Souris agneau braisée Un peu comme le veau marengo , ces souris d'agneau braisées sont d'un réconfort, d'un goûteux et d'une simplicité incroyable. Vous savez[...]

Une cuisine anti-gaspi, gourmande et parfumée. Dans cette recette, nous pouvons utiliser les restes de boeuf, de porc. Ajoutez des condiments et des fines[...]

Vous avez remarqué, en ce moment, je suis très sucré-salé ! J'ai envie de tester toutes sortes d'associations. Donc comme très souvent, je me suis lancée un[...]

Dans cet épisode de 15 minute meals Jamie Oliver sert avec la viande du riz aux cèpes et du chou avec brocoli. J'ai juste préparé la recette de la viande.[...]

-une douzaine de saucisses à déjeuner. -deux cannes de soupe tomate de 10 oz (284 ml) + deux cannes d'eau. - légumes variers congelé ou frais (pour les[...]

- 180 g de coeur de filet de Boeuf /pers. - 2 os à moelle (facultatif) - 1 navet - 2 carottes - 2 petits poireaux - 1 brocolis - 2 pommes de terre - 1 L de[...]

Je suis toujours à court d'idées quand je veux cuisiner des cubes de porc. Mais j'ai tombé pile sur cette excellent recette qui se fait à la mijoteuse. Comme[...]

Une excellente façon de présenter le filet de porc. C'était très croustillant! Pourquoi ne pas en profiter pour fabriquer votre noix de coco maison?[...]

Bouilli québécois Boulettes à la Distasio Boulettes à la Stroganoff Boulettes aux fourmis, citrouille, lait de coco en toxedo Boulettes croustillantes au[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de porc (épaule, échine) 1 oignon 1 branche de céleri 5 feuilles de sauge 2 feuilles de laurier 1 brin de thym 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de porc (carré de côtes désossé) 2 cuillères de huile 50 g de beurre (ou margarine) Sel /poivre 500 g de échalote 33 cl de[...]