Viandes avec ricotta

Bonjour Aujourd'hui avec cette recette je participe au concours: Ce concours est organisé par le blog de Papill'hot . L'objectif est de réaliser une recette[...]

J'avoue manquer d'assiduité dans ma participation aux battles food. Principalement parce que j'ai l'inventivité d'une huître en cuisine dès qu'il s'agit pas de[...]

Ok, encore de muffins... Mais salés, cette fois ! Et sans ricotta ! Si, si ... c'est possible. Les muffins, c'est extra pour l'apéro, c'est vite fait, ça en[...]

Recettes avec le jambon de Parme ( bouchées poulet jambon façon saltimbocca ) Après vous avoir parlé longuement de ce superbe produit qu'est le jambon de[...]

ho, ho, ho ! un gratin tout chaud "Les endives au jambon", ce pourrait être le titre d'un roman noir de Chandler, tant nous avons tous fait, un jour, leur[...]

Au menu du jour, je vous propose une recette totalement de circonstance vue la chaleur de ces derniers jours, un clafoutis aux tomates cerise et au jambon cru.[...]

- 4 aubergines - 250 g de ricotta - 150 g d'émincé de bacon - huile d'olive - basilic frais ou surgelé - 1 boite de pulpe de tomate en morceaux - 1 petit[...]

En Italie, il est coutume pour Pâques de faire un pique-nique. Il faut dire qu'à cette saison, le temps s'y prête souvent. D'ailleurs, du côté de Nice, cette[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 10 fines tranches de jambon forêt noire 8 fines tranches de Fromages (comté ou autre) 1 oignon 250 g de ricotta 2[...]