Viandes avec œufs

Ingrédients 1,500 kg de viande chair à farce ou chair à saucisses encore à assaisonner 3 œufs 1 chou frisé d’environs 1 kg Chapelure, quantité selon[...]

Il y a de ces recettes auxquelles on est fidèles parce qu’elles sont économiques, faciles, rapides d’exécution et surtout savoureuses. Mon bœuf aux carottes[...]

C'est toujours difficile de prendre en photo un plat qui a une sauce qui s'incorpore aussi aisément dans les pâtes puisqu'on a l'impression qu'il n'y a aucune[...]

Bonjour, Un plat de légumes accompagné de jambon. Pour un soir, voici une idée qui plaira à la famille. CLAFOUTIS DE LEGUMES ACCOMPAGNES DE JAMBON Ingrédients[...]

Bonjour, Nous ne savons plus trop comment accommoder les légumes d'hiver. Cette recette vous ravira, elle est pleine de saveurs. Chou-rave, pommes de terre et[...]

J’avais des amis à déjeuner et j’ai décidé de remplacer l’apéro et l’entrée par des amuse bouches. J’ai réalisé un assortiment varié et léger pour 8 convives[...]

Voici un bon plat d'hiver pour varier le quotidien selon les ingrédients dont je disposais sur le moment. Pour un moule de 24 cm il vous faudra : Un cœur de[...]

Lard fumé d' Alsace S'il est une denrée où les écarts de qualité peuvent être criants, c'est bien le lard fumé. Des lardons industriels pleins de flotte à la[...]

INGREDIENTS: 5 kiri 3 oeufs 160g d'eau 90g de beurre 130g de farine 1 morceau de saucisson au beaufort de chez l'Auvergnat une grosse pincée de sel[...]

On termine octobre avec cette recette qui illustre Halloween, une recette à faire absolument avec les enfants, c'est amusent, drôle et les bouts de chou sont[...]

Cette recette du blog de Clémence , est une très bonne idée pour cuisiner le chou-fleur. J'ai juste retiré l'oignon émincé, merci pour cette excellente[...]

Et c'est reparti pour une Escapade en cuisine, et ce mois-ci, le thème était "Pique-nique salé" . Si vous ne connaissez pas l'Escapade en cuisine, découvrez le[...]

Dernier week-end avant la rentrée. Je vous propose une recette aux saveurs encore estivales de Giada di Lorentiis : des brochettes de dinde, associées à la[...]

Proches des dolmas, ces rouleaux de chou farcis tendrement parfumés, à la viande, au riz, oignons et tomates sont délicieux. C'est une cuisine simple, de[...]