Viandes sans congre

Ce week end mon envie de vacances a réussi à me remettre derrière les fourneaux malgré la chaleur. Qu'est ce qui symbolise le mieux les vacances si ce n'est[...]

 Comme vous le savez, tous les mois je vous propose un plat réalisé avec un produit MAGGI. Le thème de ce mois de Novembre n'étonnera personne, vu la météo,[...]

Voici une nouvelle tartinade pleine de soleil ! 4 poivrons jaunes 1 oignon 1 gousse d'ail 30 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2[...]

Un gigot d'agneau mariné aux épices d'orient, une cuisson lente et voici un shawarma d'exception, tendre, moelleux, grillé.. Un plat de fête, qui ravira les[...]

En Australie, 1 consommateur sur 10 mange de la cuisine du Moyen-Orient. Houmous , baba gahnoush (caviar d'aubergine), les falafels , pita, kebabs sont au menu[...]

Je suis encore une fois dans le dernier jour pour participer à Compile moi un Menu , pourtant j'avais pris de l'avance et j'avais proposé aux enfants une[...]

Dernier élément de ma mise en bouche sur ardoise, l'Espuma de Melon et Chips de Jambon de Parme, Sirop de Porto Rouge. J'avais trouvé cette recette dans le[...]