Viandes sans congre

Un chili ! Je n'en avais pas fait depuis des lustres il était temps d'en faire un et de vous le mettre sur le blog. C'est simple et rapide à cuisiner, c'est[...]

De la purée à midi, des restes de purée le soir .. ho non !  alors on recycle et on fait gourmand ...  on redonne vie à la patate  ... on lui donne la patate [...]

La patate on aime ! Un soir que vous n'êtes guère, voici une recette simple, un peu fourre-tout mais qui fera le bonheur de la famille Je vous en ai déjà[...]

De délicieuses saucisses ramenées du Gers achetées chez le très bon boucher-charcutier d'Eauze qui fait tout "maison" et qui travaille avec des producteurs[...]

De la purée à midi, des restes de purée le soir .. ho non ! alors on recycle et on fait gourmand ... on redonne vie à la patate ... on lui donne la patate une[...]

Le riz pilaf est un mode cuisson qui nous vient du Moyen Orient et de l'Asie Centrale. Le riz n'est pas ébouillanté au préalable mais frits et c'est après que[...]

Recette que je voulais faire depuis longtemps c'est en voyant la recette de Samira, concurente très appréciée et douée dans Master Chef 2022 que je me suis[...]

La patate on aime ! Un soir que vous n'êtes guère, voici une recette simple, un peu fourre-tout mais qui fera le bonheur de la famille Je vous en ai déjà[...]

J'ai pris goût à faire et déguster ces keftas, j'en ai fait au boeuf, voir recette ICI en Tajine, voir recette ICI et ICI et d'autres recettes de boulettes au[...]

Chez nous, vous l'avez peut être constaté, on aime les cuisines exotiques, les épices (sans que ça pique forcément) attention, épicé ne veut pas dire piquant[...]