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Trouvé 2 recettes
![Sauté de biche à la bourguignonne, Recette[...]](/cache/b4/b46559e658a5eee90dec7fb28791721c.jpg)
50cl de vin de Bourgogne-1 oignon piqué d'un clou de girofle-1 bouquet garni-1cc de poivre en grains-750gr de biche-20cl de bouillon de boeuf-1CS de[...]
Source: ptitchef.com
Nombre de personnes - + 1 sanglier moyen (1,500 /2kg) 1 bouteille de vin blanc sec 1 verre de Vins de vinaigre 2 verres de huile 1 cuillère à soupe de maïzena[...]
Source: marmiton.org
