Viandes sans pain

Un repas que ma soeur avait préparé pour la fête de son fils et qui fût très apprécié. La recette est pour 6 à 8 personnes où selon l'appétit des gens. 12 osso[...]

U ne recette sucrée/salée qui me plaît beaucoup. De la viande tendre et fine, des pâtes et une petite sauce qui fait son petit effet ! J'adore la sauce[...]

filet mignon de porc : 350 g rouelle de porc : 350 g nouille de riz (chinoises) : 300 g blanc de poireau : 2 germes de soja (frais) : 50 g gousses d'ail : 2[...]

J'aime particulièrement le porc au caramel. A une époque, je ne commandais que ça quand j'allais au restaurant vietnamien. Pendant des années, j'ai cuisiné une[...]

J'adore le Phở , ce bouillon originaire du Nord du Vietnam, très aromatique, qui mijote durant de longues heures et qui embaume la cuisine toute la journée.[...]

Je dis "style" car je me suis basé sur une recette de boeuf stroganoff pour faire cette recette. Je vous laisse la recette initiale et entre parenthèse, vous[...]

Il y a déjà deux mois, nous avons déjeuné avec des collègues dans un restaurant vietnamien (Le Vietnam, Lyon 6 e ). Tout ce que nous avons mangé fut[...]

Il y a déjà deux mois, nous avons déjeuné avec des collègues dans un restaurant vietnamien (Le Vietnam, Lyon 6 e ). Tout ce que nous avons mangé fut absolument[...]