Viandes sans beurre

Non, non, je n'ai pas déserté mon blog mais ces derniers mois, j'avais un peu moins envie de cuisiner et pas vraiment le temps de prendre des photos. Ceci est[...]

Pourquoi ne pas organiser, ce soir, un petit plateau-repas devant un bon film ? Après tout, c'est dimanche soir ! Rien de bien compliquer à préparer que des[...]

Il y a fort longtemps j'ai mangé dans un restaurant  une délicieuse tartelette aux artichauts et j'avais envie de retrouver ce goût. Ce n'est pas la première[...]

Voici une nouvelle recette de bagel pour tous ceux qui ne peuvent pas toujours prendre leur temps à l'heure du déjeuner et qui veulent tout de même se faire[...]

Un matin, je regardais un reportage à la télé sur les marchés du monde et ce jour là, passe un reportage sur le marché de Turin si je me souviens bien et on[...]

Une jolie tarte salée pour ce soir, elle peut être servie en entrée ou en plat principal en accompagnement d'une bonne salade ou d'une soupe faite avec des[...]

Une délicieuse salade avec des figues de saison, il faut en profiter ! Une touche de peps avec le gorgozola (je prends du gorgonzola mascarpone plus onctueux),[...]

En regardant par vos fenêtres ou tout simplement en sortant, vous l'aurez bien compris, l'hiver n'est pas encore parti... Alors il est encore temps de faire[...]

jardinade fleurie de roulade de viande de grison aussitôt vue sur le blog de Cuisinons en couleurs , aussitôt réalisé, j'avais pile poile ce qu'il fallait,[...]

200g de mesclun de salade 150 g de Pyramide Chavroux 6 avocats 6 tranches de jambon cru 1 citron vert 3 oignons 2 cl d'huile d'olive 6 pincées de fleur de sel[...]

1 pâte brisée 1 paquet de lardons fumés 4 courgettes moyennes 1 gros oignon jaune 25 cl de crème fraîche épaisse 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 1 c. à soupe[...]

Ingrédients ( pour 24 ravioles ) : - 200 g de pâte ou 48 feuilles à ravioles - 50 g de noisettes - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 30 cl de crème liquide[...]

Je suis fan des tartines salées et cet été, j'en ai fait de toutes sortes tant c'est bon je me suis fais plaisir en y mettant différents fruits comme les[...]

Une réédition de recette, en attendant que je sois remise de mon bras cassé. Encore un peu de patience, chaque matin, il y a un petit mieux Je vais y arriver[...]

Une jolie tarte salée pour ce soir, elle peut être servie en entrée ou en plat principal en accompagnement d'une bonne salade ou d'une soupe faite avec des[...]

Un matin, je regardais un reportage à la télé sur les marchés du monde et ce jour là, passe un reportage sur le marché de Turin si je me souviens bien et on[...]