Viandes sans dukkah céleri

Pour moi, la Thanksgiving américaine est la fête qui sonne le glas de l'automne pour laisser place à l'hiver. C'est aussi, à mon grand plaisir, le moment où[...]

Salam Aleikoum Wa rahmatullah Une délicieuse recette de m'hencha a la viande hachée et a la mozzarela trouver sur le blog  Au délices des gourmets  . En ce[...]

Une nouvelle rubrique va voir le jour sur mon blog, celle de recettes allégées, parce que c'est l'une de mes résolutions pour cette nouvelle année. Bien sûr,[...]

Soupe butternut et pancetta croustillante Il y a encore de belles courges sur les étals et j'ai encore bien envie de soupes colorées et pleines de peps. Je[...]

Pour moi, la Thanksgiving américaine est la fête qui sonne le glas de l'automne pour laisser place à l'hiver. C'est aussi, à mon grand plaisir, le moment où la[...]

600 g de chair de potiron 3 brins de thym 40 g de beurre + 20 g pour les ramequins ou les moules 40 g de farine + un peu pour les ramequins ou les moules 2[...]