Viandes sans celeri sauge

Pavé de boeuf grillé minute, galette de pomme de terre au comté, salade de roquette, jus au wasabi. Comment Jacques et Laurent Pourcel, les chefs talentueux ...

J'aime beaucoup faire ce genre de chose pour mes loulous car ils adorent cet esprit "croque-monsieur". Cette fois j'ai fait des galettes à base de vermicelles[...]

La vraie recette bretonne de galettes au sarrasin, naturellement sans gluten ! Pour des garnitures salées, à servir en accompagnement d'une salade verte, un[...]

C'est le jour de la chandeleur , et comme j'aime bien l'idée d'un repas crêpes je vous donne ma recette préférée de pâte à galette, et comment je l'ai garnie[...]

C'est le jour de la chandeleur , et comme j'aime bien l'idée d'un repas crêpes je vous donne ma recette préférée de pâte à galette, et comment je l'ai garnie[...]

Une cuisine facile mais raffinée, qui nous change du jambon au Porto ou au Madère. Ces belles tranches de jambon à l'os (porc ou restes de sanglier), sont[...]

Des petites mises en bouche que vous pourrez servir soit en apéritif, soit en entrée lors d'un repas familial ou entre amis. Pâques arrive à grand pas, voilà[...]

Galette de pommes de terre aux lardons fûmés pour6 à 8 pers préparation : 20 mn cuisson: 35 mn il faut : 300 g de lardons fumés 30 g de graisse de canard si[...]

Galette de pommes de terre aux lardons fûmés pour6 à 8 pers préparation : 20 mn cuisson: 35 mn il faut : 300 g de lardons fumés 30 g de graisse de canard si[...]

Nombre de personnes - + 300 g de veau 300 g de poulet (restes de poulet rôti éventuellement) 100 g de comté 50 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs Thym Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 800 g de pomme de terre 200 g de comté 2 tranches de jambon blanc 1 oignon 1 oeuf 2 cuillères à soupe de huile 40 g de beurre Poivre[...]