Viandes sans tortilla ganache abats

J’ai profité du four allumé hier pour le clafoutis aux prunes pour réaliser un confit de filet mignon et quelques courgettes farcies au bœuf. Confit de filet[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je crois que c’est la première recette d’Hélène Darroze que je cuisine . Je ne suis jamais allée dans ses[...]

On reste sous le signe du Japon avec un tataki de bœuf. On connaît plus le tataki de thon rouge ou de saumon mais comme vous le savez pas de thon pour moi…[...]

Ca y est je suis dans la période horrible du 15 octobre au 15 novembre où tous les dossiers, salons, expos s’enchaînent à une vitesse folle : je n’ai le temps[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Bonne et heureuse année 2024 Je ne suis pas une grande amatrice de gibier et c’est la première recette sur le blog[...]