Viandes sans tortilla escalope

Voici ma version préférée de quiche au jambon, jusqu’à maintenant. Après plusieurs recettes, voici celle, qui à mon goût à moi, est parfaite. Il a tellement de[...]

Bonjour, Maintenant que je sais bien cuire les œufs cocotte, j'aime bien en faire de temps en temps. Ces petites cocottes font un repas complet en ajoutant du[...]

  ''Quel délice merci mon ami, tout était délicieux.''   T ransmis par: Albert St-Pierre   Pour la St -Valentin, j,ai moulé ma viande en forme de c oeur[...]

Des amis doivent me rendre visite. Il fait très chaud et je ne me vois pas passer des heures en cuisine. J’ai organisé un apéritif selon mes idées, simple à[...]

J’avais des amis à déjeuner et j’ai décidé de remplacer l’apéro et l’entrée par des amuse bouches. J’ai réalisé un assortiment varié et léger pour 8 convives[...]

Un petit « jeu » culinaire que j’adore : regarder ce qu’il reste dans le frigo, le congélateur et les placards, et en fonction de ça et des nombreuses idées[...]

Je connais depuis peu les pois cassés et depuis je suis fan! Leur goût ressemble un peu à celui des petits pois par contre ils ont moins de tenue à la[...]

Pour ce défi, My m'avait demandé de réaliser un soufflé salé et une terrine sucrée. Pour le soufflé j'ai trouvé la recette sur un guide cuisine et ce soufflé[...]

J’avais déjà vu ces petits flans en couverture d’un Cuisine et Vins de France arrivé dans ma boîte aux lettres… Lorsque j’ai revu une alléchante photo de ces[...]

Lard fumé d' Alsace S'il est une denrée où les écarts de qualité peuvent être criants, c'est bien le lard fumé. Des lardons industriels pleins de flotte à la[...]

Aujourd'hui c'est le départ en vacances ! Cette année, nous partons en Italie avec l'association du village. Le rendez-vous est pour demain après-midi à Venise[...]

Salade de cœurs de palmier, saucisson maison, œufs durs, ciboulettes et petits légumes Nous venons de passer une semaine de canicule dans les Vosges, plus de[...]

c'est minis-quiches je les ai réalisées par hasard , ce n'est pas du tout prévu au menu , mais tête en l'air que je suis , j'avais oublier d'acheter tout les[...]

Bonjour, Maintenant que je sais bien cuire les œufs cocotte, j'aime bien en faire de temps en temps. Ces petites cocottes font un repas complet en ajoutant du[...]

J'ai vu cette délicieuse recette chez ma chère copinaute Gabrielle du blog Petite Cuilliere et Charentaise . A la base c'était une recette d'origine Sarde ,[...]