Viandes sans croissants citron coquelets

Ce week end mon envie de vacances a réussi à me remettre derrière les fourneaux malgré la chaleur. Qu'est ce qui symbolise le mieux les vacances si ce n'est[...]

Ingrédients : 1 ETORKI 210g 1 pain ficelle 1 filet d'anchois à l'huile 4 cuillères à soupe de caviar d'aubergine (purée d'aubergine) 1 brin de romarin frais ...

Le plat qui a fait l'unanimité à mon #ChristmasMenu2015 ,... non, pas le caviar, non, pas la truffe, non, pas le poulpe, non pas le foie gras ni le magret,[...]

Des "usines à viande" mettent en œuvre toutes les techniques les plus efficaces et les plus rentables pour produire les animaux nécessaires à notre immense[...]

Je trouve difficilement des asperges vertes sur les étales des marchands, alors dès que j'ai l'occasion d'en acheter j'en profite pour les cuisiner. Et ce sont[...]

Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Temps d'attente : 30 minutes Coût : €€€ Ingrédients (pour 2 personnes) : Pour les billes de[...]

A Lyon, on les appelle le caviar du pauvre, ce n'est pas peu dire... Délicieuses en salade, avec des échalotes, de la ciboulette, de la vinaigrette, on les[...]

Aujourd'hui c'est lundi et il fait gris... C'est pas grave au final, l'important c'est que le week-end qui arrive soit ensoleillé..Et il le sera!! Enfin,[...]

Voici une nouvelle tartinade pleine de soleil ! 4 poivrons jaunes 1 oignon 1 gousse d'ail 30 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau entière 2 oignons 3 échalotes 2 carottes 2 branches de céleri 2 tomates 3 aulx Huile d'olive Sel Poivre 1 bouquet[...]

J'ai relevé cette recette sur un magazine, simple et rapide, voici la marche à suivre : Pour 4 personnes, il vous faut : - 8 côtes d'agneau - muscade -1 petite[...]

English Allez hop, une petite recette toute simple pour ce soir ! Pas d'aventures mirobolantes ni de recettes farfelues pour aujourd'hui (enfin, pour tout[...]

Le premier dîner que j'organise à la maison depuis plusieurs mois, c'est ma soeur et mon beau-frère qui y ont eu droit. Et comme j'étais en retard, ça a même[...]

Aux aubergines blanches j'avais déjà succombé lors du Caviar blanc  mais je ne les avais pas essayées encore dans un plat plus "traditionnel". Voilà chose[...]

 Comme vous le savez, tous les mois je vous propose un plat réalisé avec un produit MAGGI. Le thème de ce mois de Novembre n'étonnera personne, vu la météo,[...]

Les gaufres salées, c'est tout simplement génial pour un bon repas de soir. Sur l'échelle des repas préférés des enfants, elles talonnent les pizzas, les[...]

Des "usines à viande" mettent en œuvre toutes les techniques les plus efficaces et les plus rentables pour produire les animaux nécessaires à notre immense[...]