Viandes sans dates brie légume

Nombre de personnes - + 4 veaux 2 échalotes 40 cl de sauterne cuillère de crème fraîche épaisse (pas trop débordantes, les cuillerées, restons raisonnables[...]

Si, comme moi, vous aimez les rognons de veau, je parie que vous en avez envie maintenant... If, like me, you love veal kidneys, I bet you're tempted now...[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de lapin 1 petite grappe de raisin blanc 1 oignon 20 cl de Vins "jaune" (Sauterne, Jurançon ou Montbazillac) 1 cuillère à[...]

Joues de porc au cidre brut ,  fleurs  et miel de lavande  Bonjour  Je m'absente pour plusieurs mois , mais avant de partir j'ai programmé   plusieurs[...]

Une garniture idéale pour les menus de fête, elle accompagne chapons, poulardes, gibiers à poil comme le chevreuil et le sanglier. Délicate, raffinée, cette[...]

Une garniture idéale pour les menus de fête, elle accompagne chapons, poulardes, gibiers à poil comme le chevreuil et le sanglier. Délicate, raffinée, cette[...]

Joues de porc au cidre brut , fleurs et miel de lavande Bonjour Je m'absente pour plusieurs mois , mais avant de partir j'ai programmé plusieurs recettes dont[...]

2 foies gras de canard 1,2 Kg de ris de veau truffes ou pistaches sucre salpêtre (facultatif) porto sel, poivre blanc Pour l'asaisonnements: salpêtre 10 % du[...]

Hello les gourmand(e)s aujourd'hui je vous propose une jolie recette pour octobre rose , car comme tous les ans Nath – Une cuisine pour Voozenoo &[...]

Une garniture idéale pour les menus de fête, elle accompagne chapons, poulardes, gibiers à poil comme le chevreuil et le sanglier. Délicate, raffinée, cette[...]

Nombre de personnes - + 500 g de ris de veau 500 g de foie gras 3 carottes 100 g de pistache 10 cl de sauterne 8 g de gélatine en poudre 1 feuille de laurier[...]