Viandes sans biscottes fromage oignon

Octobre 2008 Génoise garnie d'une crème pâtissière fourrée d'un mélange de fruits et recouverte d'un peu de crème pâtissière et de copeaux de chocolat (sur le[...]

Lamala Le lamala est une génoise légère en forme d'agneau confectionnée en Alsace pour Pâques. Une forme agneline obtenue grâce à un moule en terre formé de[...]

JOYEUSES PÂQUES ! Avec un petit jour de retard ! Mais j'espère que vous avez été gâtée et que vous n'avez pas déjà englouti tout le chocolat !!! Ce matin avec[...]

Oui, oui... Vous avez bien lu. J'ai fait des cupcakes au BACON... Non, ce n'était pas mon poisson d'avril de l'année. J'avais juste envie de faire un mélange[...]

Je ne peux vous laisser passer les fêtes de Pâques sans vous présenter ce petit gâteau. Si vous n'êtes pas d'Alsace, vous ne connaissez probablement pas.[...]

Pour la polenta : 250 g de polenta (cuisson rapide) 1 litre d'eau 180 g de mascarpone 4 c à s de parmesan (râpé) 6 pétales de tomates (séchées) 2 c à s de[...]

- 200 g de poireaux - 50 g de farine - 1 cuillère à café de levure - 3 oeufs - 100 g de chèvre frais - persil - 4 tranches de jambon blanc dégraissé[...]

2008 c'est tout d'abord deux challenges culinaires que je me suis personnellement lancée. Rien de bien compliqué mais des appréhensions idiotes. Les deux[...]

Pour l'anniversaire de mon fils j'ai préparé un gâteau sur la base d'une génoise au chocolat, du praliné maison croustillant avec des crêpes dentelles et de la[...]