Viandes sans biscottes

- 700 g de collier de boeuf - 40 - 45 cL de vin blanc - 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé - Eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 gros oignon[...]

4 endives 1 cuillère à soupe d? huile d'olive ou de beurre 3 à 4 petites tranches de jambon blanc noix de muscade (facultatif) 1 cc de mäizena 5 vache qui rit[...]

- 6 belles endives - 6 tranches de jambon blanc - 1 l de lait écrémé - 40 g de maïzena - 30 g de margarine - sel - poivre - 60g de gruyère râpé Préparation[...]

- des endives effeuillées - un peu de margarine - 1/2 litre de lait - plein de poivre - de muscade - de la Sauceline - de l' emmental rappé - deux tranches de[...]

- 4-5 endives - 10 tranches de jambon fumé (de préférence) - 2.5 dl de crème - 1.2 dl de madère (peut être remplacé par du porto) - 3 cuillères à soupe de[...]

- 2 endives - 2 tranches de jambon cuit supérieur découenné dégraissé Béchamel savoureuse spéciale oméga 3 : - 150 mL de lait écrémé - 50 mL de vin blanc[...]

- 4 tranches de jambon - 8 petites endives - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de moutarde - 300 ml de lait[...]