Viandes sans gouda couscous

Très bonne marinade, au départ elle est sensé être pour mariner de l'agneau, mais je n'avais que des côtelettes de porc et c'était très bon. La prochaine fois[...]

Un vrai délice, qui nous rappelle que ce n'est pas la peine de commander son repas au resto asiatique du coin, car il est facile de s'en faire un meilleur à la[...]

J'adore les riz frits, et c'est pourtant un plat que je me prépare rarement. Je vous présente la version de Ricardo au boeuf et aux petits pois, que j'ai[...]

Me voilà de retour!  Je viens de passer les deux dernières semaines dans la merveilleuse ennuyeuse ville de Winnipeg pour une formation.  Côté bouffe, à part[...]

Voici une bonne recette de jambon à la mijoteuse. Ça sentait extrêmement bon dans la maison. Une belle recette que j’ai dénichée sur le site Recettes du[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Marinade : 8 heures Portion : 4 Ingrédients 2 filets de porc de 325g ¼ tasse sauce soya 2 c. soupe cassonade 1[...]

Coeur serré. Il y a des jours où je ne comprends rien à la nature humaine. Il y a des jours où je me demande bien ce que je fais sur cette planète. Il y a des[...]

Et voilà une nouvelle idée de brochettes pour changer des sempiternels chipos/mayo/chips: le jerk chicken . Ça faisait très longtemps que j'avais repéré la[...]

Je commence sérieusement à me lasser de la viande.  Non pas que le végétarisme m'attire, mais je dois avouer que la cuisine traditionnelle m'ennuie de plus en[...]

Apprenez à cuisiner des ribs tendres, juteux au gril ou au barbecue comme en Louisiane. Dans cette recette la marinade ajoute tant un savoureux arôme, qu'une[...]

Côtelettes de porc à l'oignon et à la tomate Côtelettes de porc à la chinoise Côtelettes de porc au sésame Côtelettes de porc gratinés au four Longe de porc[...]

350g d'échine de porc 1 morceau de gingembre frais 1/2 poireau 1/2 oignon rouge 2cc de moutarde de Meaux 1cc de mélasse de pomme & poire 1 verre d'eau sel[...]

Un bon petit souper de semaine pas trop compliqué que nous avons tous bien aimé. C'est un riz que je vais refaire et peu-être même avec du poulet haché ou un[...]

Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de Dijon AGNEAU Gigot d'agneau braisé aux légumes et à l'érable Gigot d'agneau de Louise BOEUF Baguette farçie au[...]

1 brocoli, coupé en petits bouquets 1 c. à thé d'huile de sésame grillé 1/4 tasse d'huile végétale 1/2 poivron rouge, coupé en julienne 1/2 poivron jaune,[...]

Côtelettes de porc à l'oignon et à la tomate Côtelettes de porc à la chinoise Côtelettes de porc au sésame Côtelettes de porc gratinés au four Longe de porc[...]