Viandes sans spéculos canneberge canard

Très tendre et enveloppé de quelques-unes des fines saveurs de la cuisine japonaise où se sont introduits avec bonheur les arômes de l’érable, ce petit[...]

Bruges : le béguinage Bruges : les canaux Michele Barrière, journaliste à Régal fait des aliments, des personnages de l’Histoire. Elle réalise de grands repas[...]

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (Herta) ¼ de St Moret (barquette grand format) 1 poignée de ciboulette fraiche Aneth fraiche Fleur de sel Poivre 2 tranches de[...]

Du sang, encore du sang , waoooow où est le vampire ? Non je ne suis pas un   vampire, je tente simplement de nouvelles recettes avec le sang de porc cuit que[...]

Ingrédients: 125 g de filet de b?uf non gras 1 pamplemousse 100 g de roquette 1 cuillère à soupe de sésame grillé 1/2 cuillère à café d'huile de sésame 2[...]

Pavé de boeuf grillé minute, galette de pomme de terre au comté, salade de roquette, jus au wasabi. Comment Jacques et Laurent Pourcel, les chefs talentueux ...

Recette de makis d'agneau pour 4 personnes (~45 min.) Ingrédients : - Steak de gigot d'agneau - 1 carotte violette - 1 avocat - Feuilles d'algue Nori - Wasab...

Il y a 2 ou 3 années de cela une amie m'a fait goûter aux csabaï que son père fait et vend dans une petite charcuterie de Montréal rue St-Laurent. Depuis ce[...]

Pour mon premier poste j'avais envie de vous poster une recette trés originale !!comme vous le savez je suis adepte de la cuisine fusion !! Voici le" Ramen[...]

On est pile dans cette période de l'année que je trouve la plus difficile. Il fait froid, on commence à être vraiment lasses de l'hiver, fini la mignonnerie de[...]

Aujourd'hui on dépoussière un vieux classique bien rustique et à l'opposé du glamour. Peut-être même tellement vieux et rustique que certains d'entre vous n'en[...]

J'aime beaucoup découvrir de nouveaux goûts... Et bien que je n'y connaisse pas grand chose en cuisine asiatique, il m'arrive de flâner dans les boutiques et[...]

Recette anti gaspi c'est certain mais surtout recette délicieuse! Les cosses de 250 g de petits pois frais 2 petites échalotes 1 pomme de terre 1 filet d'huile[...]

J'aime beaucoup découvrir de nouveaux goûts... Et bien que je n'y connaisse pas grand chose en cuisine asiatique, il m'arrive de flâner dans les boutiques et[...]

Ingrédients : 15 feuilles de coriandre fraiche 1 gousse d'ail écrasée 1/4 de càc de poudre de wasabi 3 càs de parmesan rapé 2 càs d'huile d'olive sel[...]