Viandes sans bintje kumquats

Je commence à apprécier de plus en plus les filets de porc farcis, spécialement lorsque préparé avec des fruits et du fromage. Je me suis inspiré d'une recette[...]

Pour célébrer le retour de mon frère du Mexique, je me suis lancé dans la préparation d'un repas festif. Tout d'abord, un rôti (pointe de surlonge) badigeonné[...]

C'est très, très rare que je cuisine de la viande rouge, mais il y a deux semaines, j'ai eu une rage! La bavette de boeuf AAA me faisait de l'oeil à[...]

Ah des pâtes... vous dire comment j'aime ça! C'est rare que je prépare des coquilles géantes farcies, parce que c'est un peu long à élaborer. Sauf que le[...]