Viandes sans bintje poulet

J’ai hésité à garder le titre de cette improvisation après avoir goûté au plat, car la sauce à l’arrabbiata, bien relevée, estompe le goût du cari.[...]

aubergine (petites) : 6 épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux : 400 g haricots verts : 200 g raisins secs : 80 g poivron jaune : 1 céleri : 2[...]

Un pain de viande, mélangé à une ratatouille de légumes, en forme de couronne, pour changer un peu de l’habituelle forme de cake ou de boudin.. Un petit[...]

Un pain de viande, mélangé à une ratatouille de légumes, en forme de couronne, pour changer un peu de l’habituelle forme de cake ou de boudin.. Un petit plat[...]

2 steaks d'agneau 1 aubergine 4 abricots secs émincés 1 c. à soupe d'amandes effilées 1 c. à soupe de raisins secs 1 gousse d'ail hachée 1 filet de vin doux[...]

500 gr de viande hachée 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 carottes 1 petit oignon 2 tomates 4/5 feuilles de chou vert. 100 gr de raisons secs 2[...]

- 1 épaule d' agneau de 1,2 kg à 1,5 kg semi-désossée - 1 + 4 gousses d' ail coupées en lamelles - 1 gros oignon émincé - 8 petits oignons grelots épluchés -[...]

- 1 kg de porc (échine pour que ce ne soit pas sec) - 1 oignon - 15-20 dattes - curry (s) (je mets 3 curry différents) - un peu de curcuma - gingembre frais -[...]

Vous ne serez pas indifférent à ce mélange salé-sucré comme je les aime. La farce à base de légumes et fruits secs est un véritable délice . Les ingrédients[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau (non désossée, c'est mieux) 1 oignon 2 poivrons rouges 1 poivron vert 1 aubergine 4 carottes 4 gousses de ail 125 g[...]

Bonjour, Une bonne préparation pour farcir des aubergines. La cuisson se fait à la vapeur. Aubergine farcie au bœuf et Madame Loïk Pour 3 personnes Préparation[...]

Une ptite recette sympa, très inspirée du bouquin de Marie Chioca, Recettes IG Bas , plein de bonnes idées, comme d'hab! J'ai juste ajouté les raisins secs[...]

Koresh bademjan Ce koresh bademjan , une cocotte de ragoût de viande (d' agneau , mouton ou boeuf) aux aubergines et aux épices , est absolument magique. Nous[...]

Une tarte aux aubergines c'est bon, mais une tarte tatin aux aubergines et à l'agneau c'est mieux !! Avec cette tarte tatin salée , on est un peu dans[...]

Vous ne serez pas indifférent à ce mélange salé-sucré comme je les aime. La farce à base de légumes et fruits secs est un véritable délice .  Les ingrédients[...]

Bonjour, Une bonne préparation pour farcir des aubergines. La cuisson se fait à la vapeur. Aubergine farcie au bœuf et Madame Loïk Pour 3 personnes[...]

Nombre de personnes - + 500 g de filet d'agneau 1 cuillère à soupe de harissa 2.5 dl de huile arachide 300 g de courgette jaunes 300 g de courgette vertes 4[...]