Viandes sans rutabagas vermouth

J’ai adapté cette chouette recette aux ingrédients que j’avais, principalement la dinde hachée extra-maigre souvent offerte en barquette de 454 g,[...]

Très bon! Fait agréablement changement.J'ai utilisé des pains Kaiser et non des tranches de pain de seigle. 4 portions Préparation: 25 minutes Cuisson: 28 à[...]

Mmmm...... satisfaisante à souhait, pleine de bonnes choses, elle vous comblera...xxx Soupe réconfortante aux saucisses et pommes de terre 3 saucisses[...]

Comme le dit si bien le livre "Pain" d'où provient cette recette, "cette tarte savoureuse se trouve à mi-chemin entre la pizza et la quiche. Elle fait un[...]

2 c. à tab (30 ml) d’huile végétale 2 oignons coupés en tranches 1 oeuf 1 c. à tab (15 ml) d’eau 1 gousse d'ail hachée finement 1/4 t (60 ml) de[...]

Viande hachée de bœuf 200g 5 patates moyennes 4 cuillères de lait d’ avoine Margarine (1 cuillère à soupe pour la cuisson) 1 oignon Etorki (fromage de Brebis)[...]

Pour les Tournedos: - 2 beaux Tournedos de Biche - 70 g de Foie Gras mi-cuit ou cuit à température ambiante - 10 g de Beurre salé ramolli - 40 g de Chapelure[...]

La première étape vient de s‘achever … J’espère qu’elle fut bonne, aux conséquences pas trop désastreuses et surtout que le Papa Noël fut gentil avec vous.[...]

Assaisonnement à steak Baguette de pain farcie à la sauce bolognaise Biftecks aux parfums d'Asie Boboti Boeuf à la coréenne Boeuf au brocoli épicé Boeuf braisé[...]

La première étape vient de s‘achever … J’espère qu’elle fut bonne, aux conséquences pas trop désastreuses et surtout que le Papa Noël[...]

Nombre de personnes - + Pour la base pour 1 pain : 500 g de Viandes hachée bœuf et porc 4 tranches de pain de mie rassis 50 cl de bouillon 1 oeuf Pour le pain[...]

Je voulais faire un pain de viande plus classique, mais faute de temps, j’ai simplifié et repris cette manière facile et à la cuisson beaucoup plus[...]