Viandes sans pectine

Suite aujourd'hui de mes recettes à l'orange... Après ma Salade d'oranges, oignons et olives , voici la recette de la Daube de Boeuf au vin rouge et à[...]

Cette recette utilise de la palette désossée, une partie du bœuf jamais très dispendieuse et souvent en solde. La viande est mijotée dans une sauce sucrée, un[...]

Une délicieuse tarte, parfaite pour le brunch, ou pour un souper accompagnée d'une salade. On peut également la couper en mini portion et la servir à l'apéro.[...]

J'avais sous la main des endives. J'avais en tête de me préparer un plat d'endives gratinées. Mais vous commencez à me connaître, j'ai à peine commencé le[...]

Comme dirait mon papa, "il pleut comme une vache qui pisse" en ce moment. C'est charmant tiens ! Avec ce froid qui arrive, ces rafales de vent ici et tout[...]

Aujourd'hui, juste pour vous, des cupcakes décadents qui sortent de l'ordinaire ! Les préférées de mes amis masculins, ces cupcakes me sont demandés encore et[...]

Cette recette utilise de la palette désossée, une partie du bœuf jamais très dispendieuse et souvent en solde. La viande est mijotée dans une sauce sucrée, un[...]

Hier je vous partageais la recette du Tonkatsu , le porc pané à la japonaise. Aujourd'hui, on utilise les restes (s'il y en a) ou on refait la recette du[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]

Nombre de personnes - + 6 poireaux 24 tranches fines de lard fumé à l'Alsacienne(à défaut, environ 500g de lardons fumés) 2 fromages de chèvre en buche type[...]