Viandes sans limonade crackers

Une recette aujourd'hui qui peut vous sembler toute simple: une sauce à la viande pour accompagner les pâtes. Quoi de plus simple en effet? C'est certainement[...]

En faisant le ménage de mon congélateur, j'ai retrouvé mon gigot d'agneau du Québec. Je cherchais quoi en faire exactement, lorsque m'est revenu à l'idée une[...]

Mon premier risotto à vie!  Je ne sais absolument pas s'il était réussi, mais c'était sacrément bon!  À vous lire, j'ai compris qu'une des principales[...]

Boeuf et brebis des Pyrénées Versione italiana più giù Un viande (le paleron ) et un plat finalement du pauvre mais préparé avec amour et patience et surtout[...]

Versione italiana più giù Le ragù , qui vient du mot français ragoût et qui signifie raviver l'appétit ;-) est synonyme de la cuisine du dimanche en Italie.[...]

Oh oui, ce billet sera un vrai de vrai billet carnivore, avec plein de viande crue et de plaisir à en manger. Les fidèles de ce blogue (et à peu près[...]

Mon premier risotto à vie! Je ne sais absolument pas s'il était réussi, mais c'était sacrément bon! À vous lire, j'ai compris qu'une des principales[...]

Il fait froid hein ? (Ouiiii !) Vous avez envie de plats mijotés et réconfortants ? (Ouiiii !) Mais un peu de soleil romain ça vous tente aussi ? (Ouiiii !)[...]

Une recette aujourd'hui qui peut vous sembler toute simple: une sauce à la viande pour accompagner les pâtes. Quoi de plus simple en effet? C'est certainement[...]

Oh oui, ce billet sera un vrai de vrai billet carnivore, avec plein de viande crue et de plaisir à en manger. Les fidèles de ce blogue (et à peu près n'importe[...]

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 saucisses italiennes - 1 tasse de fromage cottage - 2 oeufs battus - 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à[...]

- 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive - 3 saucisses italiennes (la chair seulement,enlever la peau) - 1 tasse (250 ml) fromage cottage - 2 oeufs battus[...]

Devant le succès du bouillon de poulet aux fines herbes , j'ai renouvelé l'expérience avec des boulettes de boeuf et des légumes taillés en julienne pour[...]

Un bon plat de pasta, il y a un petit moment que je n'en ai pas fait il fait encore si chaud qu'on mange peu de plats chauds on en est encore à une cuisine[...]

Je profite qu'il y ait encore de beaux artichauts violets ainsi que des poivrons sur les marchés de Nice pour faire cette belle recette traditionnelle. Un bon[...]