Viandes sans rattes paupiettes

râble de lapin : 1 blanc de volaille : 1 choucroute : 600 g crépine : 1 blanc d'oeuf : 1 créme fraîche : 4 c. à soupe olive noire : 20 oignon : 1 baies de[...]

4 gros champignons séchés, de préférence de Pologne 1,25 dl à 2,5 dl d'eau bouillante 500 g de choucroute fraîche 2 oignons moyens, finement hachés 1 pomme à[...]

Un potage cuisiné aux carottes et rutabaga, épicé au curry, garni de fromage et saucisses vegan, tendrement parfumé aux fines herbes. Voici une soupe qui vient[...]

4 personnes, 6 pp 600 g de pommes de terre 500 g de choucroute douce, cuite 1 boite de tomates concassees (400 g env.) 230 g de côte de porc fumée 1 c. a soupe[...]

Nombre de personnes - + 1 jambonneau de 1kg 3 oignons 1 kg de choucroute 20 cl de vin blanc 500 g de pois avec les cosses 20 g de saindoux 40 g de beurre 1[...]