Viandes sans rattes penne carotte

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser l'autruche et l'agneau en civet 35 g d'huile d'olive 20 g de beurre 165 g d'oignons frais soit[...]

Ingrédients: Brochettes de porc: Médaillon de porc, sel, poivre, huile d'olive. Sauce pistache: 200g de pistaches salées, 3càs de pâte tandoori, 1càc de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage des champignons 10 g de rondelle de citron Préparation 1 Entrecôtes croustillantes et sa sauce aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les brochettes de boeuf sucrées-salées 500 g d'eau (citronner) 20 g de jus de bergamote 714 g[...]

4 rouelles de jarret de veau (200 g chacune) 4 grosses tomates 50 g de farine 2 oignons 1 gousse d'ail 75cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc sec (un[...]

Pour 6 personnes: 1 épaule d'agneau 2 poignées de noisettes entières 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 cuillères à soupe de chapelure[...]

farine : 250 g fécule de pommes de terre : 50 g côtelette de porc : 8 moutarde : 2 c. à soupe origan : 1 c. à soupe huile de maïs : 2 c. à soupe sel, poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de sanglier 20 cl de sang de sanglier 200 g de lardons allumettes 1 oignon 1 bouquet garni 1 bouteille de vin rouge de bonne[...]

Je fais souvent cette recette très parfumée toujours très appréciée car le mélange fruits secs /pimientos et câpres est très subtil et se marrie parfaitement[...]

1 filet mignon de porc une douzaine de tranches très fines de poitrine fraîche 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1[...]

 Il y a quelques jours j'ai participé à un cours de cuisine sur le parmesan Parmigiano Reggiano et sur le jambon de Parme , deux produits d'exception en[...]