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Trouvé 6 recettes
![Recette de pavé de bœuf, semoule fine de[...]](/cache/80/800eca306d2123db99f1826ff983efd1.jpg)
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Pavé de boeuf poêlé au beurre, et chou-fleur mixé à cru puis cuit dans du beurre et du jus de citron. X 6 Personnes 3...
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Wok de boeuf et petits légumes légèrement acidulés. X 6 Personnes 15 Min ingrédients pour wok de boeuf à la citronnel...
![Technique de cuisine : Tailler un carpaccio de[...]](/cache/33/33b81adc1c277175d753d284a4cea1c8.jpg)
Technique en vidéo de L'atelier des Chefs Ingrédients : Pavé de bœuf , citron, huile d'olive, sel Utiliser une viande tendre et très fraîche. Tailler le pavé...
![Ris de veau cuit meunière, carottes au beurre[...]](/cache/73/73958d0659e14870b0f5f944a197917b.jpg)
Habituellement associée à la sole, je vous propose de réaliser une sauce meunière avec des ris de veau. Un bel équilibre entre l'acidité du jus de citron et ...
![Recette de chef : boeuf mariné citronelle,[...]](/cache/0b/0b29478185b55fd0963fc46192a01089.jpg)
CuisineAZ vous propose la recette du boeuf mariné citronelle, gingembre et sa salade d'herbes, recette réalisée par Santiago Torrijos, chef du Bar à Manger à...
![Recette : Cotes d'agneau aux gambas par[...]](/cache/48/4872d32f15c7499ddb9f08c647dd2df5.jpg)
2 côtes d'agneau 6 gambas décortiquées 1 fromage de chèvre mi-frais 1 citron 2 cuillères à soupe de crème épaisse BRIDELICE De la menthe fraîche ciselée 2 c....
