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Trouvé 4 recettes
JARRET DE PORC EN SAUCE Recette lorraine, plutôt paysanne, quand on tuait le cochon, on cuisinait les pieds de cette manière, avec les morceaux les plus fins[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comJOUES DE PORC AU PINOT NOIR D'ALSACE Les joues sont tendres et moelleuses, gélatineuses, se prêtent à bien des recettes, à la bière, au vin blanc, ici au[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com- 500 g de foie gras de canard cuit en boudin - 1 queue de boeuf environ - 1 gros oignon - 1 grosse carotte - 1 poireau - 1 branche - de céleri - 3 clous de[...]
Source: ptitchef.comNombre de personnes - + 500 g de Viandes de bœuf grasse 500 g de Viandes de bœuf maigre 500 g de Viandes de bœuf gélatineuse 1 os à moelle 4 poireaux 4[...]
Source: marmiton.org