Viandes sans betterave légume sarrasin

  Une recette de Caroline, du blogue des Tomates saguenéennes. C’est un blogue que j’aime bien, inventif, et ses super recettes de desserts du vendredi[...]

La poutine c'est vraiment mon péché mignon. Ou comme le dit le titre du livre de Jean-François Plante, mon plaisir coupable. C'est simple j'adore ça et[...]

Voici mon déjeuner de ce matin. Ces galettes sont tout simplement délicieuse et elles ont fait l’unanimité dans mon chez moi. Même que mes petits loups ont[...]

Lorsque quelqu'un commence son billet par DIVIN! disons que nous avons le goût d'essayer la recette. C'est ce qu'a mentionnée Valérie au sujet de celle-ci, et[...]

Une bonne recette assez rapide pour un mijoté et tellement goûteux...miam!! J'ai fait quelques modification car je n'avais pas tout à la maison et ce fût[...]

Plusieurs le savent déjà ma viande préférée est le porc donc lorsque j'ai vu passer cette recette chez Véro j'ai su que serait au goût de la maisonnée. Ce[...]

Ça c'est de la poutine mes amis!!! Même si elle est bien différente de notre traditionnelle, elle vaut vraiment la peine d'être essayée. De bonnes frites[...]

Si vous avez envie d'un "fast food" maison très extrême ce week end, c'est celui-ci qu'il vous faut! J'ai déniché cette excellente et décadente poutine chez[...]

L'agneau est ma viande préférée d'entre toutes, et lorsque je la mange, c'est souvent sans artifice. Lire ici : exit les condiments et les sauces. Une[...]

J’ai profité du four allumé hier pour le clafoutis aux prunes pour réaliser un confit de filet mignon et quelques courgettes farcies au bœuf. Confit de filet[...]

Connaissez-vous le Noilly Prat ? Je dois bien reconnaître que pour ma part, hormis son nom je n'en connaissais pas grand chose. Alors lorsqu'il m'a été[...]

1 épaule d'agneau désossée et aplatie 200 g de gros pruneaux denoyautés 2 pommes peu sucrées 2 oignons 1/2 verre de vermouth blanc sec 5 gousses d'ail 2 c. à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de foie de veau en tranches de 1,5 cm d'épaisseur 4 oignons rouges , moyens 2 cuillères à soupe de vermouth blanc sec 2[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 100 g de olive verte 10 cl de vermouth (ou martini blanc) 1 cuillère à soupe de huile 1 petite boîte de sauce tomate[...]

 Le nom coréen de ce plat "Toejigogi Kui" signifie 'porc en feu', mais vous pouvez ajuster la quantité de piment selon votre goût. Si vous n'avez jamais goûté[...]