Viandes sans betterave limonade

Voici un plat qui varie un peu le quotidien de par son originalité. Pour 4 à 5 personnes, il vous faudra : 1 rôti de veau d’un kg environ dans la noix 2[...]

On a eu la visite cet après-midi d'un couple qui cultive des légumes selon les méthodes anciennes.  Ils sont installé dans le nord de Joliette à Ste-Emilie de[...]

Braciole à la napolitaine Versione italiana più giù Les involtini (comme ces involtini à la coppa et provolone ou les saltimbocca ) plus a Sud sont souvent[...]

Voici une délicieuse recette à ma façon que nous adorons à la maison. Pour 4 personnes il vous faudra : 8 petites langues d’agneau  Pour la cuisson : 2[...]

Cette recette, c'est avec l'Amoureux que je l'ai réalisée. Nous avons suivi les conseils de Gordon Ramsay pour préparer un mélange classique mais néanmoins[...]

Ce n'est pas parce que l'on a pas beaucoup de temps que l'on doit se contenter de pâte avec de la sauce basique, au contraire on peut agrémenter ces pâtes avec[...]

Elles se passent de présentation, qui ne connaît pas les schnitzels, ce classique de la cuisine autrichienne dont raffolent aussi les Allemands ! Si faciles à[...]

. C'est bientôt Pâques, vous le savez ... Avant de partir pour une immersion dans mes racines parisiennes, je vous propose encore un peu de notre printemps[...]

Eh oui ! Trop tard pour vous souhaiter de joyeuses Pâques ... Je n'arriverai décidément jamais à temps ! J'espère néanmoins qu'elles furent agréables et[...]

Hummm, simple, différent et très bon !! Nous avons passé les calmars dans l'oeuf battu avant la panure. Montage: Sauce yogourt-feta Porc Salade de roquette[...]