Viandes sans millet cranberries

Pour les deux tours en cuisine du jour, j'ai d'abord pioché les côtes de porc chez "Cuisiner passion" puis une salade de roquette avec des croûtons à la[...]

Quelque part la semaine passée, j'avais dans la tête de faire un risotto à base de saucisses italiennes. Puis, je suis allée fouillée dans la merveilleuse[...]

La saison des asperges est finie, déjà !! …   Nous en aurons bien profité     :-) I ci, elles se cachent dans un petit clafoutis avec des tomates cerise[...]

Je dirais que cette salade est une de celles qu'on a préférées dans mon tout nouveau livre --Salades -- des éditions Modus Vivendi de la collection Cuistot .[...]

L’autre jour, en cuisinant, mon but n’était pas de le faire avec l’intention de publier ma recette sur mon blog, mais quand j’ai vu les résultats obtenus j’ai[...]

C'est bien beau d'avoir fait des réserves de sauce tomate maison , mais il faut aussi l'utiliser de temps en temps pour ne pas se retrouver à en manger 7 jours[...]

Ouf...... un pur bonheur et plein d'amour pour les amateurs de filet mignon ;) love :...-( xxx Filet de boeuf au poivre et galettes de pommes de terre au[...]

J'ai fait cette quiche il y a déjà quelques semaines et pendant que j'écris ces mots, je réalise que j'en remangerais bien une ce soir tellement c'était bon![...]

Le concours qu' Isa  a lancé, en partenariat avec le groupe Modus, qui permet de gagner le bouquin Riz et risottos, est un bon prétexte pour moi pour cuisiner[...]

Cette recette salé provient d’un site de cuisine bien connu . Elle a été dénichée suite à une envie d’escalopes milanaise pour ensoleiller une[...]

Les quiches et les tartes salées font définitivement partie des plats que j'aime beaucoup. Ils se prêtes à tous les repas: brunch, dîner, souper. Elles sont[...]

Le filet de porc est une coupe de viande réellement idéale parce que c'est tendre, pas gras et super rapide à cuire. En plus, comme c'est du porc, ça se marie[...]

Depuis plusieurs mois, mon Homme s'implique un peu plus dans la cuisine et, bien que ça ait été toute une épreuve pour moi de lui laisser MA cuisine;), je[...]

J'ai reçu mon nouveau magazine Ingrédients etc ..., et comme à chaque fois , j'adore les recettes proposées. J'ai jeté mon dévolu sur cette quiche parce que[...]

Ingrédients: 350 g de pancetta (en 1 gros morceaux) Environ 300 g de Fusilloni 100 ml d'huile d'olive Environ 2 càs de feuilles de thym frais 1 poignée de[...]

Ingrédients: Tranches de jambon de parme Roquette Copeaux de parmesan Huile d'olive Préparation: etape 1 Sur une feuille de film alimentaire, superposer des[...]

Une des recettes qu’on me demande souvent est comment faire un risotto. Il faut dire que j’en fais (abuse est le bon mot!) souvent, dans divers déclinaisons[...]