Viandes sans glaçons ciboule

Ingrédients 500 g de viande de porc haché + 500 g de viande de bœuf haché. 2 œufs. 4 cuillères à soupe de chapelure selon l’humidité de la préparation.[...]

Agneau massalé (La Réunion) Agneau rôti sur lit de légumes confits Big Sky spare ribs (USA) Basco Burger Boulettes orientales (Maroc) Brochettes d’agneau à la[...]

La première fois que j’ai goûté à cette salade, ce n’est pas au Québec, mais à Lille en France, au restaurant Le Banyan . Installé dans un ancien hôtel[...]

A force de parler cuisine entre blogueurs, il est forcément arrivé un moment où on s'est dit qu'il faudrait qu'on goûte nos cuisines respectives, et c'est[...]

Rien de plus simple à faire qu'un wok et rien de plus savoureux aussi. Quelques épices et sauces asiatiques bien choisies et vous transformez de simples[...]

Aujourd'hui je vous propose un plat complet et savoureux qui croustille ! Il s'agit d'un mélange à base de bœuf, de courgette, d' épices et de menthe[...]

Ici on ne veut pas de la brique pour manger moins de boulettes! Les boulettes ça change et c'est facile à faire! Ici c'est une recette d'un guide cuisine de[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon mariné Boulettes de boeuf aux épices Boulettes de[...]

Une petite envie d’ailleurs, je me suis donc concocté un petit Bo Bun. Pour 2 personnes :          •          Salade : scarole ou sucrine          •         [...]

Je suis tombée en arrêt devant ces ravissantes petites choses présentées en bouchées apéritives, sur le blog de Viviana MENTHE ET CITRON VERT   Qu’est-ce[...]

Pour 4 Personnes Ingrédients: 200 gr de viande de Bœuf Haché 2 Nashi (poire japonaise) 1 CAS de sauce soja 2 CAS Sauce aux prunes confites 1 pincée sel et de[...]

Pour 6 personnes Ingrédients : 850gr Filet de bœuf 300 gr de vermicelle de riz (poids brut avant cuisson) 2 oignons 6 feuilles de salade batavia ou Iceberg 1[...]

POUR 4 PERSONNES   Ingrédients : 400 gr de steak, contre-filet ou filet de bœuf (viande sans graisse) ½ oignon rouge 3 échalotes 2 citrons vert 1 carotte 6[...]

Agneau massalé (La Réunion) Agneau rôti sur lit de légumes confits Big Sky spare ribs (USA) Basco Burger Blanquette de veau Boulettes de porc haché, coriandre[...]

Pour un dîner ou un apéritif d'inspiration japonaise... recette de nems au bœuf (Marabout) Mariner 300g de viande de boeuf (ou viande hachée pour une[...]

Je suis tombée en arrêt devant ces ravissantes petites choses présentées en bouchées apéritives, sur le blog de Viviana MENTHE ET CITRON VERT Qu’est-ce[...]