Viandes sans mûre chou cassis

Voila une façon originale de consommer des légumes sans forcement s'en apercevoir, ce qui ravira les réfractaires au légumes vert. En accompagnement de ce[...]

Allons chercher une poêle... Dans une poêle, faire fondre la graisse de canard Laver, éponger et ciseler grossièrement l'oseille. Ajouter l'oseille et faire[...]

Nombre de personnes - + 250 g de jeunes pousses d'épinards feuille de oseille jeune 2 oeufs durs 100 g de lard de poitrine maigre 1 cuillère à soupe de huile[...]

Nombre de personnes - + 200 g de pointe d'asperge 200 g de fève 60 g de lardons 1 gousse de ail écrasée 1 bouquet de oseille 1 cuillère à café de thym Poivre[...]

Nombre de personnes - + 12 oeufs 150 g de lardons 75 g de beurre 3 pommes de terre 1 bouquet de cerfeuil 1/2 bouquet de oseille Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de épaule agneau 200 g de oseille 80 g de beurre 2 oignons moyens 1 Jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de farine 20 cl de bouillon[...]

Nombre de personnes - + 500 g de épinard en branche surgelés 200 g de oseille fraîche ou surgelée 400 g de Viandes de boeuf type bourguignon 1 oignon gousse[...]

Une poitrine de veau en forme de poche, fourrée de chair à saucisses, viande hachée de veau, oignons, échalotes, carottes, épinards et pistaches. Un plat de[...]

ustique , mais pas sans charme , cette recette fait la part belle à ce légume un peu oublié : la blette . Un légume généreux et pas cher. Dans la région Rhône[...]

Aujourd’hui voici une recette à base de foie de veau ; c’était vraiment très bon. Voici ma version étape par étape : Pour 2 belles assiettes La farce 2 beaux[...]

J'ai un tout petit jardin potager , quand je dis tout petit c'est vraiment petit , j'ai 2m² , mais on y plante avec les enfants quelques pieds de tomates[...]

J'ai un tout petit jardin potager , quand je dis tout petit c'est vraiment petit , j'ai 2m² , mais on y plante avec les enfants quelques pieds de tomates[...]

Un potage de saison ancien dit "gras" composé de viande de boeuf à pot à feu par exemple, de carottes, panais, navets, laitue, oseille, endives et[...]

1 personne, 7 pp, 7 flexip. 2 oeuf 200g d'oseille surgelée 1/2 bouquet de ciboulette 100 g de jambon de dinde fumé sel et poivre Cuire l'oseille à la poêle à[...]

ustique , mais pas sans charme , cette recette fait la part belle à ce légume un peu oublié : la blette . Un légume généreux et pas cher. Dans la région Rhône[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de l'émincé de veau à l'oseille 18 g de graisse de canard 30 g de feuilles d'oseille 12 g de farine[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de sauté de veau coupé en dés 4 échalotes grises 1 verre de bouillon de légumes 200 g de oseille 1 petite botte de herbe fraîches[...]