Viandes sans pamplemousse algues

Cela fait plusieurs semaines déjà que les maraîchers du coin proposent de superbes bottes de cresson fraîchement cueilli. Difficile d'y résister bien qu'on se[...]

400 g de cresson 100 g de viande de porc maigre 2 tranches de gingembre frais sauce soja fécule de maïs huile végétale sucre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

350 g de reste de viande d'agneau 60 cl de bouillon de volaille 100 g de petits pois extra fin écossés 1 sachet de gélatine en feuille 3 oeufs durs ½[...]

  Q uel satisfaction de vous retrouvez. Je ne sais plus qui exactement parlait il y a peu, de la quasi adviction du blog. C'est un peu vrai, mais j'imagine[...]

Q uel satisfaction de vous retrouvez. Je ne sais plus qui exactement parlait il y a peu, de la quasi adviction du blog. C'est un peu vrai, mais j'imagine[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de cresson 150 g de jambon de Paris 3 oeufs 20 cl de crème 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 300 g de Viandes de boeuf bouilli 4 tomates 200 g de cresson ou de mâche 3 oeufs durs 2 yaourts 1/2 cuillère à café de moutarde au[...]

Nombre de personnes - + 1 saucisses de Lyon à cuire (nature ou pistaché) 1 petite boîte de tomate pelée entière 3 bonnes cuillères de moutarde forte 25 cl de[...]

Nombre de personnes - + 800 g de pomme de terre rouge 1/2 botte de cresson 12 gambas 12 fines tranches de lard fumé 1 botte de ciboulette 6 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de veau , désossée et dégraissée 50 g de chapelure blanche 1 bonne cuillère à soupe de raisins secs zeste de orange 1 cuillère à[...]