Viandes sans brick moutarde

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau désossé de 2 kg à 2,5 kg 4 gousses de ail 100 g de beurre Thym en poudre 2 échalotes 1 cuillère à soupe de persil[...]

J'ai servi cette recette le soir du Mardi Gras, mais elle n'a finalement été mangée que le lendemain. C'est ce qui arrive quand on a les yeux plus grands que[...]

J’ai testé ma première pizza au levain naturel voir ici   f ait il y a 1 mois environ et que j’entretiens régulièrement en lui donnant 1 cs de farine type 110[...]

4 tranches de pain au levain x 60 g 1 fromage de chèvre frais 400 g de figues 10 g d'édulcorant en poudre 2 g d'agar-agar 1 cs de miel ou sirop de Liège sans[...]

Quand l’idée de créer un blog a commencé à germer dans mon esprit et que j’en ai parlé à mes amis, une suggestion m’a été faite : faire des recettes pour les[...]

Ces fougasses italiennes sont idéales pour fabriquer des sandwichs. Parfumées au basilic, fromage et à la pancetta elles revisitent le snack habituel.[...]

Je vais commencer cet article en vous présentant ma toute nouvelle meilleure copine... Elle est noire, assez lourde, plutôt rustique mais avec un charme[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Avec cette canicule annoncée, les repas vont se faire light et les pique-niques se multiplier : dîner au frais dans le[...]

J'ai servi cette recette le soir du Mardi Gras, mais elle n'a finalement été mangée que le lendemain. C'est ce qui arrive quand on a les yeux plus grands que[...]

- 750 g de foie gras cru de canard - 2 oignons émincés - 2 branches de céleri - 2 carottes en rondelles - 1 blanc de poireau émincé - 1 bouteille de vin rouge[...]

440 g de farine type 65 400 g de rôti d' agneau 60 g de farine d' épeautre 10 g de sel 70 ml d' huile d'olive 250 ml d'eau 4 g de levure de boulanger 100 g de[...]

Les oeufs bénédictine ont vraisemblablement été créés pour un riche américain qui, pour se remettre d'une soirée bien arrosée, demanda un brunch bien[...]

Après le mélange des indiens Mapuche , la nouvelle porte qui s'ouvre est celle du paprika fumé. Dès que j'ai entrouvert le couvercle de ce pot d'épice, j'ai[...]

Tout d'abord, rassurez-vous, cette recette date d'avant le début de mon régime ;-) mais ça ne l'empêche pas d'être un bon petit plat, idéal pour les[...]