Viandes sans épices carrelet

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de joue de bœuf 1 bouquet garni 1 oignon bio 1 gros panais bio 4 petits navets bio 4 petits poireaux bio 400 g[...]

Il fait par moment tellement beau que j'en oublie presque que c'est encore l'hiver. Alors du coup j'ai eu envie de faire cette salade vietnamienne que j'avais[...]

J'aime beaucoup faire ce genre de chose pour mes loulous car ils adorent cet esprit "croque-monsieur". Cette fois j'ai fait des galettes à base de vermicelles[...]

vermicelles de riz (Suzi Wan) : 1 paquet steak haché : 300 g purée de piment (Suzi Wan) : 1.5 c. à café sauce soja (Suzi Wan) : 2 c. à soupe nuoc-mam (Suzi[...]

Pour la formule carottes pâtes au blé et vermicelle: - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de sauce de soja - 300 g de viande de boeuf - 2 carottes - 1 cuillère à[...]

- 4 tranche de rôti de porc - Un paquet de vermicelles de riz ou longues nouilles de riz - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 boîte de germes de soja en[...]

Pour la pâte à raviolis : 230 g de farine 1 blanc d’oeuf 120 ml d’eau tiède Pour la farce : 180 g de viande hachée 170 g de tofu égoutté 150 g de vermicelles[...]

Le nouvel An chinois arrive dans quelques jours, c'est le moment de penser à préparer les jiaozi, le plat symbolique du Nouvel An chinois dans le Nord de la[...]

Nombre de personnes - + 400 g de porc haché 150 g de vermicelles de soja chinois 1 gousse de ail 20 cl de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe de huile[...]

Nombre de samoussas - + 2 paquets de brick (20 feuilles) 500 g de chair à saucisse 1 botte de oignon blanc 1 paquet de vermicelles chinois transparents 1[...]