Viandes sans épices chantilly oeuf

pâte à pizza fait maison  avec 1ère version     sauce tomate italienne (en bocal) , jambon ou 2e version : sauce tomate fait maison + thon émietté (voir[...]

 Des petites quiches diététiques sur pâte brisée sans beurre, rapides, et économiques ! On peut les garnir des restes du frigo ! légumes, tranches de jambon,[...]

Je vous présente une entrée indispensable pour ce mois sacré, bourek. Il existe plusieurs variantes mais la base reste la même. j'ai choisi celui à la viande[...]

Des brochettes originales que nous avons accompagnées de lamelles d'aubergines grillées  et de riz sauté aux oignons et gingembre. Ingrédients 400 gr de thon[...]

Edito : Pour ce lundi de Pâques j'avais réservé de l'agneau chez mon fermier. De l'agneau du Lot et Garonne bien sûr, alors le plus bel accompagnement, celui[...]

Versione italiana più giù Thon de lapin ? Non, non vous n'avez pas mal lu, c'est bien le nom (étrange aussi en italien je vous rassure) de ce plat typique du[...]

Je vous ai déjà proposé une recette de batbouts farcis au thon juste ici . Et lorsque j'ai publié la photo sur la page Facebook du blog l'une d'entre vous m'a[...]

Ce week-end nous avons organisé un pique-nique à la campagne avec quelques amis; le soleil fut au rendez-vous, nous avons bien bu, bien mangé , joué aux[...]

Ah la viiiieeee! J'adore ce genre de moment comme ça. Je m'explique :) Je me lève le matin et me dit que je vais passer une journée moche à l'école à[...]

Une belle recette traditionnelle italienne que j'ai remise au goût du jour en utilisant du filet de porc. Par 'au goût du jour', j'entends : qui ne fera pas[...]

J'ai ressorti de vieux magazine dernièrement. Et je suis tombée sur ceux de Nicolas Moreau. C'était le chef à Canal Vie dans le temps. J'aime beaucoup ses[...]

Nombre de personnes - + Lapin découpé en morceaux + abats 3 oignons 6 gousses de ail 5 feuilles de sauge Romarin Persil 1 blanc de poireaux Huile d'olive 1/2[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc 1 boîte de thon à l'huile 2 boîtes de anchois 2 carottes 1 bouteille de vin blanc sec 2 citrons pour la déco 4 clous de[...]

Nombre de personnes - + 1 grosse boîte de thon au naturel 3 oeufs durs 4 Jaunes d'oeufs 30 g de farine de blé 50 g de beurre 2 gousses de ail émincées 1[...]

Pour un apéritif et une entrée de fête ou en plat du soir, ils sont toujours appréciés : croustillants à souhait à l'extérieur, moelleux et plein de saveurs à[...]