Viandes sans navets

En fait, ça tient du gyros seulement pour l'allure;) MAIS nous nous sommes pratiquement roulés par terre tellement nous avons aimé! Je m'amuse à utiliser[...]

Wouahh!! C'est ce que j'ai dit en voyant cette salade sur le site Le Choix du Président . En plein le genre de recette qui me plaît. J'ai fait quelques[...]

A force de parler cuisine entre blogueurs, il est forcément arrivé un moment où on s'est dit qu'il faudrait qu'on goûte nos cuisines respectives, et c'est[...]

Empanadas de dinde épicées Les empanadas sont des petits chaussons farcis On les retrouve dans la cuisine espagnole traditionnelle et aussi en Amérique du Sud.[...]

Voici donc la deuxième et dernière recette que j'ai préparé pour passer le restant de jambon . Lorsque je pense à cette viande, je pense automatiquement à une[...]

4 tranches de jambon blanc 8 belles endives 100 g de fromage râpé 75 cl de lait 80 g de beurre 50 g de farine 50 g de chapelure noix de muscade sel, poivre[...]

1/2 kg de viande hâchée 1/2 douzaine de tomates fraîches 2 gros oignons 1 gousse d'ail écrasée persil haché coriandre hachée cumin paprika gingembre 1 petite[...]

1/2 kg de viande hâchée 1/2 douzaine de tomates fraîches 2 gros oignons 1 gousse d'ail écrasée persil haché coriandre hachée cumin paprika gingembre 1 petite[...]

pâte feuilletée crème fraîche à 30 % MG : 250 g farine : 5 c. à soupe rases lait : verre lardons fumés : 1 boîte dès de jambon : 1 boîte fromage râpé : 150 g[...]

J'avais déjà tenté ce genre de recettes avec celle de Lili , mais ici, la pâte est aromatisée au parmesan et goûte bon les épices italiennes. Parce qu'il y a[...]

Un croque-monsieur, c'est quelque chose de banal : du pain de mie, du fromage et du jambon. Hélas, ils sont bien souvent trop industriels à mon goût . Ici,[...]

La semaine dernière, nous étions sur le point de sortir du site archéologique de Palenque, en plein coeur de la forêt du Chiapas ... C'est chose faite et il[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de dindes coupées très finement Farine 1 cuillère à soupe de huile (au choix) 50 g de beurre 1 verre de Vins blanc 1 sucre[...]

Nombre de personnes - + 400 g de pâte brisée toute prête 250 g de épaule de veau désossée 150 g de chair à saucisse 1 botte de asperge vertes 2 coeurs de[...]

Nombre de personnes - + 6 pommes de terre (plutôt farineuses) 750 g de lardons salés 1 laitue ou 2 petites Poivre Sel Vinaigre (blanc) Persil J'ajoute à ma[...]