Viandes sans maïs

La Bretagne produit 80% de l'échalote française traditionnelle, de la même façon depuis des générations. Pour mettre en valeur ce beau légume de terroir, mon[...]

Ouh la la ! Un plat d'été ça ? Non non, ça donne bien trop chaud ! Ben oui c'est vrai, seulement comme j'ai eu des épices à chili de l' île aux épices , je[...]

Assez occupée en ce moment, je cherchais une recette vraiment simple , avec un légume de saison , et pour un budget sympa. J'ai trouvé mon bonheur avec la[...]

Assez occupée en ce moment, je cherchais une recette vraiment simple , avec un légume de saison , et pour un budget sympa. J'ai trouvé mon bonheur avec la[...]

Ce qui est bien avec la rouelle de porc, c'est que c'est copieux, très bon et même plutôt économique. Ca a été l'occasion pour moi de déguster ma bonne[...]

Qu'ils sont mignons ces cupcakes salés , avec leur topping orange vif ! Une couleur obtenue bien-sûr sans colorant, c'est celle de la purée de courge musquée .[...]

Des saveurs qui réchauffent ! Cette omelette toute simple ravira les amateurs de plats relevés. En tous cas nous on a adoré. J'avais déjà eu l'occasion de[...]

Rien de tel qu'un bon Royal bacon maison pour se rendre compte à quel point bacon et boeuf haché font bon ménage ! Alors figurez-vous que j'adore les burgers[...]

Voilà bien longtemps que je voulais tester ce fameux Rougail saucisses dont on m'a tant parlé ! Ce plat réunionnais parfois appelé Saucisses créoles est à base[...]

Comme une envie de relever le sauté de porc que j'avais au réfrigérateur ! J'étais bien partie pour le marier avec les tranches de chorizo extra fort qui[...]

Lorsque j'ai un reste de viande j'essaie souvent d'en faire une nouvelle recette. Ce jour là j'avais un petit reste de mon rôti de porc à la sauge , j'en ai[...]

Cela faisait un petit moment que j'avais envie d'essayer le poisson au bacon . J'avais beaucoup aimé le cabillaud au jambon cru et je me disais qu'avec du[...]

Une façon très simple de préparer le sauté de porc , où les saveurs sont au rendez-vous ! J'ai toujours un pot de moutarde à l'ancienne au frigo car je trouve[...]