Viandes sans écrevisses sureau

J'ai pris cette bonne recette de Ricardo sur le blog, La cuisine selon Marie-Pier . J'ai servi avec des patates grecque . 1/4 tasse de crème sure 2 c. à soupe[...]

Boulettes à l'espagnole Boulettes chinoises au porc Boulettes de porc, sauce aigre-douce Boulettes de porc, sauce aigre-douce (2) Boulettes de porc à la[...]

Me voilà de retour!  Je viens de passer les deux dernières semaines dans la merveilleuse ennuyeuse ville de Winnipeg pour une formation.  Côté bouffe, à part[...]

Le jambon à l’érable et à la bière est un classique du temps des sucres. Qu’on aille en manger à la cabane à sucre ou pas, on a toujours le loisir de s’en[...]

Coeur serré. Il y a des jours où je ne comprends rien à la nature humaine. Il y a des jours où je me demande bien ce que je fais sur cette planète. Il y a des[...]

Cette année, j'ai eu une fixation culinaire, le "pulled pork". J'ai tellement mangé mon porc effiloché à la mexicaine que je n’ose même plus le faire. La[...]

Je commence sérieusement à me lasser de la viande.  Non pas que le végétarisme m'attire, mais je dois avouer que la cuisine traditionnelle m'ennuie de plus en[...]

Tout y est pour tomber littéralement en Amour!! Oui oui, un mets aussi alléchant en charmera plus d'un!! Moi qui suis plutôt "poulet" j'ai été franchement[...]

Ah! les longs weekends, qu'est-ce qu'ils peuvent être bienvenus! Personnellement, j'en avais grand besoin! C'est que, quand on a, comme ça, une fin de semaine[...]

Côtelettes de porc à l'oignon et à la tomate Côtelettes de porc à la chinoise Côtelettes de porc au sésame Côtelettes de porc gratinés au four Longe de porc[...]

L'aubergine est un légume que j'aime beaucoup cuisiner , alors vous me direz que c'est plutôt un légume d'été mais honnetement je ne me vois pas manger des[...]

Une cuisine turque équilibrée, gourmande ces petites boulettes de blé concassé à la viande. Servies avec une sauce au yaourt, à l'ail, à la mélasse de grenade[...]

La chair fondante et parfumée de rouelles de porc a fait nos délices hier grâce à une combinaison suave de fenouil et de clémentines. J’ai garni le plat[...]

L'aubergine est un légume que j'aime beaucoup cuisiner , alors vous me direz que c'est plutôt un légume d'été mais honnetement je ne me vois pas manger des[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

La chair fondante et parfumée de rouelles de porc a fait nos délices hier grâce à une combinaison suave de fenouil et de clémentines. J’ai garni le plat[...]