Viandes sans écrevisses oignon chili

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

J'en ai marre de la pluie, du vent.... de ce temps d'automne! On mange encore des soupes, des plats mijotés... mais j'ai eu envie de faire venir l'été avec[...]

C'est le genre de viande qui par son prix relativement économique plaît beaucoup. On peut dire qu'elle se cuisine à toutes les sauces. Elle peut agrémenter[...]

Pour 4 personnes : - 4 grenadins de veau - 200 g de lentilles vertes du Puy - 200 g de lardons - 1 grosse carotte - 125 g de Saint-Agur - 20 cl de crème[...]

La semaine dernière, Sécotin et moi même avons fêté un évènement personnel important. Ça valait bien un titre à rallonge. Jugez plutôt : de fines tranches de[...]

Une recette que moi j'ai trouver sur le blog de Dabue et que Elle a dénicher sur le blog de Valérie . Une bien bonne manière de servir des lentilles aux[...]

  Une petite recette bien simple et idéale pour un soir de semaine. Moi lorsque je fais marinée de la viande j'utilise un sac à congélation et j'enlève l'air.[...]

Voilà que j’ai en mains une courge Heart of Gold, un hybride créé à partir de la Sweet Dumpling et de la Acorn . Elle était tellement belle au marché des[...]

Un petit souper style Bistro ça vous tente?.... Cette recette est un classique du resto Fifteen de Londres...... accompagnez le repas d'un bon verre de blanc[...]

Cette recette, je l'avais marquée l'an passé à l'aide d'un post-it dans mon super bouquin La tartine gourmande . L'ennui, c'est que j'ai beaucoup de bouquins[...]

Nombre de personnes - + 1 langue de bœuf 1 ail g de gros sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 presse ail 10€ sur Marmiton Boutique 1 couvercle 1[...]

Avant de passer à la recette, je voulais vous annoncer que Mélanie avec des Crevettes au tamarin , Vibi avec un Aloo Keema et Sophie avec des Beignets de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson à l'autocuiseur des lentilles 200 g d'eau 250 g de lentilles Préparation 1 Préparons l'ail...[...]

J'ai découvert les côtelettes de porc Tirabuixo pour la première fois chez Intermarché à Canet en Roussillon. J'avais déjà découvert le Wagyu et dernièrement[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau (très fines) 1 verre de vinaigre de vin vieux 1 pincée de Sel Poivre et des herbes de provences J'ajoute à ma[...]

Jarret de porc au four Le jarret de porc , en général on l'utilise pour faire des potées, les lentilles au petit salé. Mais cette fois-ci, j'ai voulu changer.[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 500 g de raisin blanc 1 verre de vin blanc sec Beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€[...]

Dur ... Dur ... avec les beaux jours, et la fatigue professionnelle, dur de consacrer ne serait-ce que 10 min au blog ... il va falloir remédier à tout cela.[...]

Depuis qu'un de mes fils est végétarien je cherche des recettes pour lui faire plaisir et j'y suis arrivée avec cet excellent pain de lentilles, j'avais fait[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc dans l'échine (moins sec) 6 cuillères de miel liquide 6 currys Beurre 6 bananes (pas trop mûres !) J'ajoute à ma liste[...]

Je connais depuis peu les pois cassés et depuis je suis fan! Leur goût ressemble un peu à celui des petits pois par contre ils ont moins de tenue à la[...]