Viandes sans cumin shiitake

1 gigot d'agneau d'environ 2 kg 6 pommes 150 g de maïs en grains 100 g d'épinards en branches surgelés 50 g de farine 1 c. à soupe de créme épaisse 2 oeufs 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les crêpes au curcuma Crêpes au curcuma Préparation 1 Crêpes roulées au jambon et aux cèpes -[...]

BOEUF, CHEVAL ET VEAU... ~Bifteck: Biftecks au poivre et sauce au gingembre Bifteck sauce champignons au café Boeuf stoganoff Steak aux fines herbes ~Cubes de[...]

J'avais acheté des pieds de porc crus et j'avais envie de présenter une recette un peu originale pour varier le quotidien. J'ai préparé les pieds le matin[...]

Ingrédients (5 à 6 personnes) : ·          Pour le riz cantonnais -           200g de riz (j’aime bien utiliser un mélange de riz basmati et sauvage) -[...]

Ingrédients (5 à 6 personnes) : · Pour le riz cantonnais - 200g de riz (j’aime bien utiliser un mélange de riz basmati et sauvage) - 150g de dés de[...]

Ingrédients (5 à 6 personnes) : · Pour le riz cantonnais - 200g de riz (j’aime bien utiliser un mélange de riz basmati et sauvage) - 150g de dés de[...]

Éplucher la carotte ,  laver sous l'eau froide, couper en rondelles. Enlever la couenne du lard et couper en petits lardons. Éplucher l'oignon , laver[...]

Nombre de personnes - + 4 crêpes ou galettes de blé (sarrasin) 4 carrés frais 4 tranches de jambon (cuit ou cru) 3 carottes 4 feuilles de laitue brin de[...]

Nombre de personnes - + 4 steaks de biche (± 150 g) 2 pommes de terre à chair ferme (200 g) 1/4 boule de céleri (150 g) 2 échalotes 1 carotte 1 brin de[...]