Viandes sans huile citronnette sésame

Nombre de personnes - + 1 jarret de veau en morceaux 1 pamplemousse 1 oignon Sel Mélange 5 baies du moulin Beurre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Semaine de légèreté pour accueillir le printemps. J'ai beaucoup hésité à publier mes petits trucs pour garder la ligne (enfin, bien modestement, car pas[...]

Aujourd'hui pour continuer notre épopée sur le goût , voici la journée de l'AMER. Pour le déjeuner, une recette de veau assez surprenante avec sa sauce au[...]

Après avoir testé le jus cuisiné MONIN dans une salade composée , j'ai eu envie de le tester avec de la viande chaude en remplacement d'une sauce. Le filet[...]

une côte de porc bien grillée accompagnée d'une poêlée de légumes surgelés avec des brocolis, haricots verts, poivrons rouges, champignons et de la semoule de[...]

150 g de carottes plutôt baby (pas besoin de les couper !) 1 ou 2 escalopes de veau très fines selon longueur 2 à 3 tranches fines de comté (pour pouvoir[...]

Aujourd'hui pour continuer notre épopée sur le goût , voici la journée de l'AMER. Pour le déjeuner, une recette de veau assez surprenante avec sa sauce au[...]

La chef Josée Robitaille nous prépare des pétoncles, portobellos et asperges à la pancetta grillés, jus de pamplemousse émulsionné.

Salade Boeuf & Menthe J'avais comme une envie de soja ... Après la salade crevettes et pamplemousse , plutôt mer, je vous propose de revenir sur la terre ferme[...]

Enfin je vous livre ma recette du gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère. La particularité de cette cuisson lente fait que le gigot est confit et se détache[...]

une côte de porc bien grillée accompagnée d'une poêlée de légumes surgelés avec des brocolis, haricots verts, poivrons rouges, champignons et de la semoule de[...]

Ha! La grossesse! Il nous en passe de drôle d'idées pendant que les hormones nous jouent des tours! C'est sûrement à cause d'elles que j'ai eu une envie[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

C onnaissez-vous les jus cuisinés Monin ? J’ai voulu tester ces nouveaux produits pour une cuisine réinventée, moins grasse et plus parfumée. Donc[...]

Le temps libre est véritablement une denrée rare en cette ère moderne … en plus, si la quigne s’en mêle, autant attendre, et laisser passer[...]

- 1 rôti de porc dans le filet de 700 à 800 g - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail - 1/2 cuillère à café de gingembre émincé - jus de 2 pamplemousses roses - 2[...]