Viandes sans huile beurre pavot

  Une recette inspirée de celle de Nigella Lawson dans le livre Kitchen, mais simplifiée a ma façon... Ingrédients ( 4 personnes ): 2 blancs de poulet 300 g[...]

La recette n'est pas nouvelle. C'est un grand classique de la famille que les enfants adorent. Extrêmement simple et basique, il suffit de faire cuire les[...]

Les coquillettes au jambon blanc ici, on les aime sous toutes leurs formes, de la plus simple : des coquillettes et du jambon ;-) à la plus sophistiquée : le[...]

Boeuf Boeuf haché Chili Con Carne Chop Suey Coquillettes à l'italienne Pâté chinois Poivrons farcis Ragoût de boulettes Boeuf en cubes Ragoût de boeuf aux[...]

Une recette tellement simple mais surtout tellement gourmande qu'il serait bête de s'en priver. Et surtout une recette qui ravira les petits et les moins[...]

OU UN PLAT DE VIANDE MIJOTÉ ET COLORÉ Avec le froid qui persiste, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette qui réchauffe et qui réconforte. C'est très[...]

Je suis dans ma période "coquillettes" comme vous avez pu le remarquer ! J'ai réitéré avec ces coquillettes, légumes et lardons de volaille, le tout réalisé[...]

Le thème choisi par Marion pour ce nouveau repas à 4 blogueurs était 'Caramel', thème un peu dangereux car le risque d'avoir un repas trop déséquilibré vers le[...]

Bavettes braisées à la bière et aux oignons (mijoteuse) Beignets-burgers inoubliables Boeuf braisé au gingembre - mijoteuse Boeuf et brocoli immanquable Boeuf[...]

Agneau Empanadas au maïs frais Veau Médaillon de veau à la moutarde Coquilles géantes farcies au veau et aux champignons

Assaisonnement à steak Baguette de pain farcie à la sauce bolognaise Biftecks aux parfums d'Asie Boboti Boeuf au brocoli épicé Boeuf braisé au jus de carottes[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes (une par personne) Beurre pour la cuisson 4 cuillères à soupe de miel (acacia par exemple) 1/2 cuillère à café de cannelle[...]

1 lapin 200 g de pruneaux 1/2 l de vin rouge 60 g de farine 25 g de beurre Préparation ÉTAPE 1 Dégraissez le lapin et faites-le dorer dans le beurre. ÉTAPE 2[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 1 paquet de pâtes (nouilles, coquillettes, macaronis...) 1 morceau de saucisses 50 g de beurre 20 cl de vin blanc sec[...]

Les rognons aux champignons et coquillettes était un plat que nous préparait très souvent ma maman le mercredi et que nous adorions. J'ai encore le souvenir de[...]

C'est dans le nouvel ob's d'hier que j'ai trouvé cet article sur  Laurent Chiron:  Confessions d’un Artisan - Tripier du XXI° siècle  Je me réjouis de[...]