Viandes sans céleri

Ingrédients: 1/2 oignon 120g de riz arborio 5cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille 70g de dés de jambon 1 carotte 2 càs de fromage ail et fines herbes[...]

Il y a de ces recettes auxquelles on est fidèles parce qu’elles sont économiques, faciles, rapides d’exécution et surtout savoureuses. Mon bœuf aux carottes[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois d' avril 2013 : FEVE Soupe aux fèves, tomates et pommes de terre Curry[...]

C onnaissez-vous les jus cuisinés Monin ? J’ai voulu tester ces nouveaux produits pour une cuisine réinventée, moins grasse et plus parfumée. Donc c’est avec[...]

C'est vrai quoi les dindes n'ont pas toujours la cote.  "Être une vraie dinde", "le dindon de la farce" qui à elles seules résument la haute opinion que nous[...]

Et encore un concours, un !!!! Après les péchés mignons de Smartizette hier , voici les pâtes de Plume !! J'ai déjà publié un "risotto" de pâtes,[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon mariné Boulettes de boeuf aux épices Boulettes de[...]

Pour 4 personnes 600g de noix de ris de veau de cœur 200g de riz Carnaroli + 2,5 fois son volume d’eau 2dl de fond de veau 1dl de porto rouge 120g de carotte[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir cette recette tout à fait réconfortante. Ce délicieux ragoût sera vous tenir au chaud durant les longues[...]

Commençons par l'originalité du moment, et souhaitons une très Bonne Année 2012 à toutes et à tous, oui, vous qui vous échouez quelques fois sur ce blog . Une[...]

Pour ceux qui suivent régulièrement ce blog, cet article peut vous sembler familier...  Mais je viens de voir, grâce à Cess qu'un concours de risottos est[...]

J’ai eu envie de faire un risotto pour faire plaisir à Céline venue passer le week-end à la tanière et qui, si elle aime le risotto, n’était pas hyper[...]