Viandes sans wasabi radis

Un concours de circonstances qui m'amène à vous livrer une seconde recette " de lendemain ", mais vraiment délicieuse ! Pour le 1er mai, j'avais prévu une[...]

Un plat trouvé ici . La gentille dame a un sacré sens de l'humour! Humour du sud des É-U! Bon, 2 "galettes" dans un hamburger c'est peut-être beaucoup (vu que[...]

Je vous emmène au Liban déguster des sfeehas de Baalabek : ces petits « pâtés ou rissoles ou mini-pizzas » farcis doivent leur originalité aussi[...]

This dish is adapted from Mac-Jeok pork, a Korean grilled pork coated with doenjang and that apparently was served only to kings. Doenjang , or fermented soy[...]

Ingrédients : 4 aubergines (1kg) huile d'olive 1 gros oignon émincé (200 g) 6 gousses d'ail coupées grossièrement 1/2 càc de flocons de chili 1/2 càc de[...]

De nouveau, je vous propose une recette tirée du livre "Persiana" de Sabrina Ghayour comme les courgettes rôties il y a peu. Ce livre en anglais présente des[...]

Je vous emmène au Liban déguster des sfeehas de Baalabek : ces petits « pâtés ou rissoles ou mini-pizzas » farcis doivent leur originalité aussi bien[...]

Un plat trouvé ici . La gentille dame a un sacré sens de l'humour! Humour du sud des É-U! Bon, 2 "galettes" dans un hamburger c'est peut-être beaucoup (vu que[...]

500 g de pâte à pain 400 g de viande hachée 3 tomates 2 gros oignons 1 pot de yaourt nature 3 c. à soupe de tahin (purée de sésame) 1 c. à café de mélange 4[...]

2 c. à café de graines de cumin Ducros Pour l’agneau 450 g de tranches de gigot d’agneau 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à soupe de sauce de soja 2 c.[...]

Et une recette de plus de poulpe ... #octopuslover Mais à l'italienne cette fois ! On écarte le classique chorizo espagnole pour laisser place à[...]

J'aime beaucoup la cuisine du moyen orient et je pense que ce sont les températures élevées de ces dernières semaines qui m'orientent surtout vers les plats de[...]

Un "one pot" au four! Au four, à 450 chaleur pulsée; des pommes de terre en tranches fines une ou 2 aubergines en tranches moyennes avec de l'huile épicée[...]