Viandes sans sauge poivre

Il faut croire que nous avions très envie de ce rôti parce que nous l’avons trouvé hyper délicieux. Est-ce le mode de cuisson en trois étapes (merci[...]

- saucisses style wiener ou knack - 4 patates - oignon vert émincé - aneth fraîche ou autre herbes au choix - mais en grain frais (ou congelé) blanchi quelque[...]

L'été étant la période des barbecue et des légumes à croquer, voici quelques sauces pour varier les plaisirs. Certaines se servent également avec les terrines[...]

Foie gras, huitres, escargots, dinde, chapon, saumon fumé, mais aussi légumes crus, mi-cuits servis avec de petites sauces toutes simples à préparer qui font[...]

Une casserole à préparer la veille, qu'on a plus qu'à glisser dans le four !! La vrai version du livre est aux épinards et feta et propose une variante au[...]

Quand je voyage à l'étranger, j'adore prendre le temps de me promener dans les supermarchés pour découvrir tous les produits locaux. En Suède, un tour au[...]

250 g de porc haché 250 g de bœuf haché 1 œuf 1 oignon huile persil aneth moutarde forte chapelure farine sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez, lavez et[...]

1 kg de lieu noir surgelé 3 tranches de jambon fumé 60 g d'amandes effilées 60 g cerneaux de noix concassés 180 g de beurre moutarde à l'ancienne échalote ail[...]

Pour le #Catacookingchallenge02 je nous ai préparé une version personnelle d'un plat emblématique de la Suède les boulettes de viande (en principe un mélange[...]

Cette recette goûte vraiment le cheeseburger !!! C'est vraiment super bon, trop facile à faire et je suis convaincue que ça va plaire à toute la famille,[...]

En ce début d'année, je m’intéresse fortement à la cuisine des pays de l'est. L'envie m'a été donnée par Kitchen Trotter qui m'a fait la surprise de me[...]

Oui oui, du nouveau dans la boîte à lunch on aime toujours ça!! Cette recette simplissime fera de votre repas au bureau un festin rassasiant ;) ~Note: Si vous[...]

J'ai fait cette recette 2 fois. La première, pour tester. La seconde, comme le test s'est avéré concluant, pour la fête à ma belle-mère. Ce saumon est[...]

Voici une recette végétarienne que je cuisine depuis très longtemps! Mon amoureux et mes enfants l’adorent… Oui, même s’il y a des champignons! Pendant[...]

Oui... je l'admet aujourd'hui ce n'est pas vraiment une recette que je vous présente. Mais plus un petit cours sur comment faire cuire une poitrine de boeuf[...]

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (Herta) ¼ de St Moret (barquette grand format) 1 poignée de ciboulette fraiche Aneth fraiche Fleur de sel Poivre 2 tranches de[...]

Une journée au jardin ....si on veut, plutôt cuisson au jardin puis repli stratégique aux abris, à l'intérieur maintenu à 22° pour l'instant....dehors 42°[...]

Nombre de personnes - + 250 g de porc haché 250 g de boeuf haché 1 oignon 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de aneth haché 1 cuillère à[...]