Viandes sans loup fusilli

Assaisonnement à steak Baguette de pain farcie à la sauce bolognaise Biftecks aux parfums d'Asie Boboti Boeuf au brocoli épicé Boeuf braisé au jus de carottes[...]

Comment ça? Une recette américaine m'aurait échappé? Heureusement, mon magazine de cuisine chouchou, Saveurs, m'a fait découvrir le pulled pork, du porc[...]

Ingrédients pour 4 personnes : - 5 paquets de mi bò (pâtes chinoises à l’arôme de bœuf) - 400 g de bœuf mariné (avec deux sachets d’arôme de bœuf et deux[...]

Mon premier essai au "pulled pork", et une belle réussite! Vous aurez surement remarqué que depuis plus d'un an, le "pulled pork" est LE mets à la mode . On[...]

Comme c’est le mois de Nowell qui commence, je m’étais dit que j’allais t’accueillir avec un sortilège de fête, des paillettes et des[...]

Bonne St-Jean!!! Ce soir, j'ai fait une recette que j'ai vu passer sur un groupe de cuisine sur FB il y a quelques temps. Ça m'avait l'air délicieux. Et[...]

J'avais comme une envie de pique-niquer et de picorer ... Pour cette Battle Food #33, c'est Elise du blog And So We Cook qui est la marraine. Pour ceux qui ne[...]

Comme c’est le mois de Nowell qui commence, je m’étais dit que j’allais t’accueillir avec un sortilège de fête, des paillettes et des[...]

Cru, le chou de Bruxelles n’a pas du tout la même amertume que cuit. Coupé en très fines lamelles, il peut être simplement agrémenté d’une[...]

Je vois des œufs cocotte partout sur les blogs!! Donc, à mon tour de vous faire part de ma recette personnelle :) A la maison, on s'est régalés ! En plus, avec[...]

Je reviens tout juste d'un petit voyage de deux jours en Irlande pour découvrir l'élevage d'agneaux tels qu'il se fait là-bas, c'est à dire de manière[...]

Du petit miam. Qui se mange avec des baguettes. En "ouvrant" ses papilles. Pour les dumplings Les cercles de pâte sont garnis de rondelles de saucisse Gusta[...]

J'aime beaucoup la cuisine asiatique et l'approche du nouvel an chinois me replonge toujours dans mes livres. Il y en a un que j'apprécie particulièrement: K[...]

Le nouvel An chinois arrive dans quelques jours, c'est le moment de penser à préparer les jiaozi, le plat symbolique du Nouvel An chinois dans le Nord de la[...]

Jeudi, la température était moche. On a même fait un p'tit feu pour enlever l'humidité dans la maison. Ça m'a donné le goût de faire une bonne soupe-repas avec[...]